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篇名: 電鍋食譜(四)
作者: 淡淡的就好~	日期: 2009.03.24　　天氣: 　心情:

米糕甜粥
材料：圓糯米1/2杯、葡萄乾1/3杯
調味料：紅砂糖1/2杯、玉桂粉適量
作法：
1.將圓糯米洗淨後放入內鍋加入4杯~5杯水備用。
2.將外鍋放入1杯水後，放入已洗好的圓糯米加蓋後壓下開關煮熟即可，略燜30分鐘不要立即打開鍋蓋。
3.打開蓋子，加入葡萄乾及紅砂糖及玉桂粉攪拌均可，再蓋上鍋蓋燜一會即可盛起食用。

香菇香腸雞飯(一)
材料:
米,高湯,香腸,新鮮雞塊,香菇,薑絲及蔥末
作法
香腸洗乾淨切片, 香菇及雞塊用薑絲,醬油及少許糖醃約15-30分鐘.
像平常煮飯的方法一樣,米洗好以後加高湯,將香腸片,雞塊及香菇加進電飯鍋裏跟飯一起煮, 熟了加蔥末就可以吃了.

香腸雞蛋香菇飯(二)
材料：(男生大份量一餐)
香腸一條，米一杯，菇類半碗，雞蛋一顆，醬油適量
作法:
1.香腸切丁、菇類切成適當大小、雞蛋把蛋白跟蛋黃分離
2.菇類跟蛋白混勻後，將香腸丁、菇(裹上蛋白)、米、水(多少米就用等體積的水)，適量醬油，混勻後，就煮飯的程序去煮
3.電鍋跳起來後，把蛋黃丟下去，熟度看個人啦

鮪魚飯
材料：
米一杯　鮪魚罐頭半罐　雞精粉一小匙
做法：
米洗淨　加入一杯半水　雞精粉　鮪魚罐頭去油倒入　外鍋放一杯水炊煮　

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