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篇名: 260 巧用土豆(馬鈴薯)治療
作者: 守護天使微風〥最愛老婆心 日期: 2012.07.20  天氣:  心情:












巧用土豆(馬鈴薯)治療胃病





很多人都聽說,土豆(馬鈴薯)是一種營養非常全面的食品。只要吃足夠多的土豆(馬鈴薯)和牛奶,就可以滿足身體的一切養分需要—— 這話雖然有點誇張,但足以證明,土豆(馬鈴薯)真是個好東西。難怪莎士比亞曾讓他劇中的一位主人翁大喊:「讓老天爺下點土豆(馬鈴薯)雨吧!」。可是除了這些,土豆(馬鈴薯)還可以用來治療胃病,你知道麼?


配方:
鮮馬鈴薯1000,蜂蜜適量。


製法:
將鮮馬鈴薯洗淨,用攪肉機搗爛,用潔淨紗布包之擠汁;放入鍋內先以大火煮沸,再以文火煎熬;當濃縮至黏稠狀時,加入一倍量的蜂蜜一同攪拌,再以文火煎至成膏狀,冷卻後待用。


服法:
空腹時服用,每日2次,每次1湯匙,20天為一個療程。


功效:
適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。


另外,腸胃不好的人,要注意是以下幾點在飲食上的「不要」:
1
、不要暴飲暴食,要少食多餐。


2、不要吃過熱過冷的食品,尤其夏季不要吃冰激凌,冰鎮啤酒,飲料。


3、不要喝酒抽煙。


4、不要吃過多辣的,例如辣椒,大蒜等。


5、不要吃一些難以消化的食品,以免加重胃的負擔,例如韭菜,有的人對青椒也有不良反應,還有煮玉米等。


6、少吃上火油膩的,如海鮮,羊肉。


 

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