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篇名: 用心而已
作者: Passenger	日期: 2019.11.17　　天氣: 　心情:

感覺是被放生的小屁俠已三週樂不思蜀了⋯⋯
少了料理動力的媽用熊貓餵食小屁寶真夠久
今日是良心發現？
前不久看到電視裡示範了一道很簡單的飯食⋯⋯
材料：去骨雞腿排+生香菇+洋蔥+蕃茄+米
自認反骨的媽是很難乖乖按表操課的⋯⋯所以加了很多小動作來展現自己的創意 [)-D]
首先呢⋯⋯就是把雞腿排加了酒醬油糖胡椒蒜頭醃漬了2小時
乾煎雞腿排後取出換炒生香菇⋯
用雞油來炒生香菇真的是很有智慧的處理手法，香菇在乾炒之下香味釋出，更增添了誘人的氣習呢⋯⋯
將雞肉切塊後再加入鍋中拌炒
接著下洋蔥
醬料
蕃茄
生米也參一腳
湯汁略收乾後倒入電鍋囉！
等待的同時來寫下心得⋯⋯
陣陣的米飯香四溢
開動啦！

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