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篇名: 免疫力強化大作戰
作者: 向下特大C浪長空	日期: 2012.12.19　　天氣: 　心情:

★水分攝取太多了

◆過多的水分會讓血液混濁？

最近「多攝取水分讓血液清爽」，或是「不時補充水分更健康」這一類的「健康常識」橫行，或許是因為這個原因，有很多人總會隨身攜帶一瓶礦泉水，或是頻繁地喝著寶特瓶裝、罐裝的清涼飲料。

水分是非常重要的，若沒有水，人類就無法存活，但是也要注意不能過分攝取！因為攝取過多的水分，也是造成體溫低的原因之一。

特別是身處現今的生活環境中，可以發現不管有沒有補充很多水分，流汗排出水分的機會變少了。想一想，你是不是都長時間待在有空調的房間裡，或是不泡澡只淋浴就洗好澡了呢？

水分若不排出體外，就會慢慢堆積在身體裡，多餘的水分會奪走身體的熱，讓身體變冷。身體變冷會讓白血球的活動變鈍，造成免疫力下降，這在前面已經說明過了，但除此之外，身體變冷造成體內代謝變差的話，還可能會讓體內的老化廢物積存在血液中，使血液變得混濁。原本打算要讓血液清澈才攝取水分，沒想到這麼做反而讓血液變混濁，是不是令人感到哭笑不得呢？

所以，要讓血液清澈，並不能以利用水分稀釋血液來達到目的，重要的是要祛除血液中的廢物，才能讓血液循環順暢。要達到這樣的效果，可以藉由做些輕鬆的運動，讓身體暖和來達成。

★肚子總是吃得很撐

◆吃很多才會有精神？

每一次走進書店，就會看見很多減肥書籍排在架上販賣。可見肥胖或代謝症候群已是現代人常見的問題，這表示大多數人有「吃太多」的傾向。

大家常認為不吃東西身體會變寒，事實上正好相反！吃太多會讓體溫下降，讓免疫力也跟著變差。為什麼會這樣呢？這是因為吃太多，血液為了要消化吃下肚的食物而集中到胃部，受到這樣的影響，身體會產生很多熱量，以便能夠運送充足的血液到肌肉、肝臟、腦部，因而讓體溫下降。

所以，身體狀況不好時，若以為「不多吃ㄧ點不會有精神」而強打精神進食，其實反而對身體不好。

此外，我們的肚子吃太撐時，血液中的營養素會被大量吸收，免疫軍隊的代表選手－白血球，也會因為吸收充足的營養而呈現飽足狀態，如此一來，白血球吃掉病原細菌的能力就會變弱，造成免疫力下降。

相反地，若白血球呈現空腹狀態會怎麼樣呢？當然就會為了拼命吃掉入侵身體的病原體，而能夠發揮高度的免疫能力嘍！

★喜歡吃「會讓身體變涼的食物」

◆光吃生菜沙拉也不會變瘦！

有不少人深信「吃生菜沙拉有助於減肥」、「吃蔬菜很健康」的說法，因此認為吃生菜沙拉就能確實吸收到身體所需的營養。

的確，蔬菜和水果中含有豐富的維生素和礦物質，是身體健康不可或缺的食物。不過，有很多生菜和水果裡頭，含有會讓身體變涼的物質。

比方說，夏天大口咬下冰冰涼涼的西瓜，會讓人覺得無比舒暢；還有，天氣熱的時候，將番茄或小黃瓜等蔬菜當作食物吃下肚，再喝下不是蔬菜的冰涼啤酒，不用說也知道有多消暑解渴！

正因為這些都是能讓身體變涼的食物，所以才會在大熱天吃下去的時覺得格外好吃。相反地，天冷的時候吃些以青蔥、肉、蛋、醬油等溫暖身體的食物做的壽喜燒火鍋料理，也會覺得特別好吃。

中醫對於什麼是讓身體變涼的食物，什麼是讓身體變暖的食物，有很清楚的區分。這種想法，在以食物的營養素以及熱量，來判斷什麼才是「具有營養的食物」的現在營養學當中是不存在的。

只不過我們應該重視哪些是可溫暖身體的食物，哪些是會讓身體變涼的食物，並選擇食用適合自己的食物，而不是重視熱量。

打算減肥而光吃生菜沙拉的人，會不會覺得減肥成果並不如預期呢？原因之一就是因為吃生菜沙拉會讓身體變涼、代謝變差，造成無法順利進行脂肪燃燒。

身體變涼，免疫力就會變差，身體也會容易出現問題，所以千萬不要太迷信「生菜沙拉減肥法」。

~以上資料摘自《免疫力強化大作戰》石原結實◎著

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