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篇名: 補鈣極為重要
作者: 人在大陸出差中 日期: 2013.03.27  天氣:  心情:

對於已經進入遲暮之年的老年人而言,最重要的就是預防骨質疏鬆,因此老年人補鈣極為重要。可以幫助老年人補鈣的方法有很多,比如像多吃些富含有高鈣的食物、多曬太陽、補充維生素D等,這些都是補鈣的有效方法。然而除此之外,生活中還有更好的老年人補鈣方法,甚至效果比各種鈣片還要有效


 很多老年人在平時生活中都習慣熬骨頭湯喝,以此來達到補鈣的目的。但是大部分人在熬湯的時候都忘了放一些佐料,這就導致鈣在骨頭中難以充分析出,從而難以達到有效的補鈣作用。專家提醒,在熬骨頭湯的時候不妨放入適量的醋,它可以促進鈣質的析出。除此之外在平時生活中老人還可以自製“高鈣醋”,就是把煮雞蛋剝下來的蛋殼泡在醋裡


 幾分鐘時間後蛋殼就會慢慢溶解,這樣就獲得約1800毫克的鈣了,每天炒菜的時候可以經常加點這種高鈣醋,便可以有效的補鈣以及預防骨質疏鬆的作用了


 老年人在平時生活中還應該養成多吃些海產品的習慣,不管是深海魚還是海藻、海帶等,這些食物中所含有的鈣都非常豐富,經常食用可有效達到補鈣的目的。以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶,但缺鈣的現⋯⋯象卻非常少見,這是由於他們幾乎每天都有吃魚蝦的習慣。要想靠魚蝦補鈣,首選小魚小蝦及蝦皮等。還有像紫菜、海帶等藻類,同樣是老年人補鈣的最佳首選



 很多時候你會發現,就算你每天都大量吃高鈣食物,但補鈣的效果卻並不這麼明顯,甚至部分老年人還是早早的就出現有骨質疏鬆等症狀。專家指出,導致這一情況的主要原因與人體內維生素D的缺乏有著很大的關係。因為鈣質需要一定的維生素D才能被小腸吸收,然後經由血液運送到骨頭,如果人體長時間缺乏維生素D的話就會影響人體對鈣質的吸收


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