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篇名:
辣炒年糕
作者:
T‧K‧
日期: 2006.10.10 天氣:
心情:
昨天很早起來
看一下冰箱
找不到洋蔥
就到菜市場買一顆洋蔥回來
順便把冰箱裡的高麗菜和紅蘿蔔也拿到廚房
也把年糕先用水解凍一下
因為剛從冷凍庫拿出來
炒年糕之前
先把洋蔥切半切絲
紅蘿蔔也切絲
把鍋子熱鍋後
倒一點油
先把洋蔥跟紅蘿蔔絲下鍋暴香
在來高麗菜切好也一起下鍋炒
在倒一些水下去
讓料悶熱一下
之後在把年糕放下去炒
順便加一些韓國辣椒醬(敢吃辣可以加多一點)
在加少許的甜辣醬跟砂糖(這是不敢吃辣的做法)
在攪拌時加一些水下去
不然會黏鍋底
這樣好吃的辣炒年糕就完成嚕
一陣香味撲鼻而來
試吃幾個年糕
還真好吃呢
之後就等它涼
在放到保鮮盒裡
親愛的北鼻
妳最喜歡吃的年糕等等就可以吃到嚕
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