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篇名: 2009/02/25的日記
作者: sam 日期: 2009.02.25  天氣:  心情:
洋蔥浸紅葡萄酒材料及製作法:洋蔥一個∼二個。紅葡萄酒四百∼五百毫升
將洋蔥洗淨、去掉表面茶色的外表皮、切成八等份的半月形將洋蔥裝入玻璃瓶內加上紅葡萄酒。將剩下來的茶色的外皮也一起加下。將玻璃瓶蓋好密閉在陰涼的地方放置約二∼八天。將玻璃瓶內的洋蔥片用濾網過濾後裝入瓶中放到冰箱中冷藏
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