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篇名: 好多豆豆的紅豆年糕~*
作者: kelly 日期: 2012.06.29  天氣:  心情:

每年阿。我最期待過年和大拜拜。 因為過年時。從小最疼愛我的阿婆。都會帶一大塊滿滿紅豆的紅豆年糕來家裡作客過年。

看到年糕在桌上~就會一直興奮問我媽~可以吃了沒~可以吃了沒?

我媽快被我煩死了~只能不厭其煩的告訴我.等拜拜完可以吃~




以前我媽媽會買掛包蒸好~滷一鍋肉~掛包夾上一塊肥滋滋的三層肉~在放上一塊煎好的紅豆年糕~加一點酸菜~撒上花生糖粉~超級美味的~(現在想到還會流口水)哈哈~

(小桃我是糯米控。喜歡黏黏QQ甜甜的口感。所以蚵仔煎。肉圓。南部粽 我都很喜歡。但是不愛草莓大福。麻糬只愛原味沾花生糖粉或包在裡面的。 )

 小時候就看爺爺阿婆把一大鋼的糯米泡水。再用石磨慢慢磨成漿。製作麵糊。用正方形大大竹籠蒸熟。 
(阿婆是以前的老鄰居。每次看到我都說我好可愛。常常把我帶在身邊。即使後來搬家了。爺爺婆婆也常來我家帶我一起去他們家玩。和他們孫子玩在一塊。好懷念阿。) 


這兩年。爺爺過世了。我映像中的爺爺。永遠穿著西裝襯衫。梳著英挺的漂亮髮型。聲音宏亮。皮膚很好。臉上總是微笑。非常帥氣。 

婆婆。也是笑容燦爛。笑的時候還會看到一顆藏在裡面的銀色牙齒。婆婆的手指少了兩隻。(聽說是意外)。但是她什麼都會。沒有什麼難的倒她。

 只是爺爺過世之後。只剩婆婆。雖然還有兒女很孝順。 我很不習慣。以前他們總是形影不離。感情非常好~要去哪裡爺爺都會開車載著她去。 現在載婆婆變成是大孫子。也是我的青梅竹馬˙。

前年是爺爺過世的第一年~阿婆很傷心~畢竟做粿是很辛苦的一件事~那一年沒有做了~我還是像個小女孩一樣等著吃甜甜的糖~即使買過外面的~也沒有阿婆做的好吃~

後來我太想念了~自己學著做~找到了婆婆做的味道~真的好感動~~

還好去年婆婆又開始做了~希望她健健康康~長命百歲喔~


之前做的食譜不見了~昨天臨時找新食譜~還沒試吃看看~希望一樣很美味喔~

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