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篇名: 控窯體驗
作者: 徜徉在紫色花海	日期: 2012.11.19　　天氣: 　心情:

上星期託公司旅遊的福，來場體驗鄉間生活之旅，來到了"番薯伯控窯農場"，首先，細心的導覽小姐邊解說如何將小石頭堆成小山丘，這時候讓我感到以前小時候"推樂高"的技巧若是高超，鐵定一下就能夠堆成小丘。同事們分成三組進行，就我們這組最弱，怎麼樣堆了又堆就倒，最後八十幾歲的頭家阿公看不下去...直接幫我們堆比較快~~

接著就把切片的木柴往裡面堆，點火燒了一會，看到裡面紅紅的火之後，就開始把玉米，番薯，雞腿往內丟，原來控窯就這樣的~~感覺真像烤肉，只是用不同的方式悶烤而已。

品嘗了控窯後的佳餚，感覺吃到的是玉米與番薯的香甜，沒有加很多調味料的雞腿，雖然淡了些，但是也很不錯~~ [:-]

吃飽以後還體驗了客家的搗麻糬和擂茶，其中擂茶更需要花很多力氣去搗碎，搗成粉末狀又有點黏稠的時候就是最好的作品~加了沸騰開水在杯中攪拌，捧在手心上慢慢品嘗這香味，好香的香氣呢!!

看著已經八十幾歲的老阿公，雖然生活簡單但卻感覺到幸福，生活簡單欲望少一點，就能夠過著這樣簡樸的生活~是自己真的很嚮往的~

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