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張小堯
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2009/06/22的日記
作者:
張小堯
日期: 2009.06.22 天氣:
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昨天跟M去吃泰國料理 泰平天國
因為多年前的經驗+印象 總覺得泰國料理都是一些很奇怪的湯湯水水煮成一堆酸酸辣辣噁心巴拉的玩意
所以抱著嚐試的心情去試試看
兩個人點了一個雞腿 一個牛肉 一個高麗菜 一個魚 一個豬排 好抱歉因為我都不知道菜名只能說內容物..
雞腿是先炸過 然後上醬跟一些香料 稍鹹 但是非常下飯喔
牛肉是有椰奶之類的 跟九層塔炒 味道帶點甜味
高麗菜是炒蝦醬的 蝦子味很重 蠻搭
魚用檸檬 洋蔥 酸類的東西佐料 也是很下飯
豬排是一般的日式炸法 上奶醬跟酸辣醬 我跟M都認為酸辣醬好吃
總之這幾道菜都沒遇到地雷 都算美味 大大讓我扭轉了泰國菜難吃的想法囉!
對不起 泰國人 我之前誤會你們了~~
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