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篇名: 充實的情人節
作者: 性感小鬍子 日期: 2012.02.15  天氣:  心情:
終於

爹開完了第二次刀˙狀況很好的送回普通病房

我也放下了心中一塊大石(原本評估開完刀要送加護病房的)

而看護也放下了可能被我放逐準備自謀生活的惡夢大石(若是爹送ICU就留她無用了)(抹脖子殺了滅口)



於是

今天對我而言是個艷陽天

壓抑了這麼久的情緒

今天一一的釋放.......

釋放的基本準則就是睡飽了之後大吃好幾頓(我們家的人好像只有吃就能解決一切) [:(]

於是

我從中午起床就開始想著要吃啥[:E]



先是牛雜燉蘿蔔湯

我不知怎麼著˙從過年前就很想喝蘿蔔湯到現在[:P]

說到做到˙我趕緊殺去頂好買了兩條大蘿蔔跟三斤多的牛筋˙加了一顆八角跟薑片入鍋[:E]

燉完˙把牛雜瀝起來犒賞了我家狗(這是我上次說好欠牠的)

我也很大氣的喝了一小碗.......

嗯~~就只想喝一小碗˙其他的我也不知道該怎麼辦 [:-|]

(看能不能鼓勵我女兒在不影響身材的情況下˙幫我喝他個七八九十碗)


吃完鹹的˙接著就很想吃點甜的~

我心一橫˙把冰箱放到快壞的探病專用櫻桃拿出來整理(你看~~我就說送尿布比較好吧)

把裡面的子還有發霉跟爛的不行的挑了挑˙差不多還剩三四斤(你看~~我就說送尿布比較好吧)

加了一湯匙的二砂糖跟一茶匙的鹽抓了抓

加水˙加白蘭地˙加一大湯匙的麥芽糖˙加一顆的檸檬原汁跟一小撮的檸檬皮煮了櫻桃果醬

在煮的同時˙突然感覺到蘿蔔湯應該跟油飯是好朋友才對

於是拿了一斤的糯米泡水˙殺了半隻的乾魷魚切細條泡水˙殺了約廿隻的金鉤蝦米跟干貝泡水˙宰了過年前買的湖南五花臘肉1/4泡水去鹽過油˙抓了兩朵別人孝敬我的大香菇泡水˙全部爆香加油蔥拌炒送入快鍋

在入快鍋的同時˙我又感應到油飯應該要有個熱辣辣涼爽爽的好伴侶才對

於是我拿出我珍藏已久˙已經不新鮮的大頭菜心出來做涼拌

先將大頭菜心切拇指大的薄片用一大湯匙的鹽來殺青

十分鐘後用開水抓洗˙再加上一茶匙糖˙幾滴香油˙一茶匙醋˙一湯匙自製無敵不辣油˙兩顆我種的朝天椒˙一大把碎蒜˙一大把碎芫荽˙全部拌匀

在等他入味時˙我趕快抓緊時間˙衝出去對街的麵店買了一碗大滷麵回來犒賞自己 [:P]







那些搞了半天的油飯˙涼拌大頭菜心˙果醬˙蘿蔔湯呢?

我只是做˙又沒說我自己要吃 [:u]

不然這個鬼情人節還能要幹啥? [:6]
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住戶回應
 
時間:2012-05-12 14:38
她, 64歲,亞洲其他,農漁牧
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時間:2012-03-22 06:15
她, 48歲,台北市,其他
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時間:2012-03-13 10:11
她, 46歲,桃園市,製造/供應商
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時間:2012-03-07 22:04
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-03-07 21:11
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-03-06 15:25
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-03-05 17:36
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-03-04 02:10
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-03-04 01:09
她, 51歲,新北市,待業中
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時間:2012-02-29 09:57
她, 56歲,新北市,教育研究
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