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篇名:
三角飯糰
作者:
T‧K‧
日期: 2006.10.22 天氣:
心情:
看到北鼻在簡訊說想吃三角飯糰
第一次做三角飯糰
自己也想了好幾天
要如何做才好吃
要知道怎麼做才會做出漂亮的三角型
也在網路上找關於如何做三角飯糰的網頁
看了好多篇,只能說真的好想他們做的
雖然網路上的我不會做
不過參考一下
也知道要買些什麼材料來搭配
雖然在這一個禮拜中
每天都試做1~2個
但都不是很理想
途中不是飯糰散開,不然就是燒焦
後來自己就想來做一個獨一無二的鮮蝦三角飯糰
其實做法並沒有想像中那麼難
只要買的到做三角飯糰的模具..(我找了好多天才買到)
想做什麼飯糰都輕而易舉啦!
蝦子去黃昏市場買就ok拉
首先把飯加少許的炒飯醬油下去炒一下
好了之後先放在碗中讓它涼
在放進模具裡面
之後把蝦子煮熟一下
壓好的三角飯糰就放進烤箱烤個幾分鐘
讓它表面酥酥的
之後在飯糰上撒少許的黑白芝麻和碎海苔
在蓋上撥殼的鮮蝦
這樣頂級的鮮蝦三角飯糰就完成嚕!
第二個是牛肉三角飯糰
牛肉可以去菜市場買或是大賣場都有
我是跟同學買滴
做法是熱鍋後放少許的油
在放牛肉少許的醬油,辣椒跟沙茶醬
好了之後把肉片放在飯的中間
放進烤箱前
先把底部抹些少許的奶油
這樣才不會燒焦
完成後
在飯糰的邊邊抹去碎海苔
在上面撒少許的黑白芝麻
漂亮好吃的飯糰就完成嚕
這是最後一個飯糰
想了很久,不知道要用什麼來搭配
原本有煎一片鮭魚來搭配
不過做好時
因為過於油膩
而且放久會壞掉
所以就放棄了
之後就改用番茄醬來搭配
這樣做出來才有愛心的顏色出來
好了之後,放進烤箱烤一下就ok
烤太久會燒焦
(之前就這樣失敗)
想說做好之後
要趕在北鼻上班前拿給她
誰知道上高速公路時候
盡然給偶塞車
那時候正跟北鼻聊天
也不敢跟她說我帶我做的三角飯糰給她當晚餐
延路一直塞車
北鼻上班時間也快到了
我就硬著頭皮傳簡訊告訴她
如果妳來的及上班就等我一下
我帶三角飯糰讓妳當晚餐
過了中歷後才看到前面有砂石車車禍= =+
下了交流道剛好7:30
打電話給北鼻時沒有接
我想.........
我錯過了時間
之後打電話告訴我
叫我去晃一下
如果沒有工作就告訴你
我只好到附近走走了
時間已經8:30了
我想北鼻應該有工作了
也傳簡訊跟她說
工作不要太累
我坐車子回家了
對不起一直給妳麻煩
也對不起讓妳發脾氣..
(如果沒有那場車禍,我想三角飯糰應該就掛在北鼻的機車掛勾上了)
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