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篇名: 炒麵
作者: 雨過天晴 日期: 2011.05.26  天氣:  心情:
 以前我最害怕炒麵炒米粉,每炒必沾鍋,所以有一種不知名的恐懼。

 本來我以為黃色的油麵是熟的,於是,我炒了一下下就覺得好了,可是,為什麼吃起來硬硬的?好不懂。

 我只好拜師求藝,才知道,原來炒麵要加水呢!

 進階版是:加了太多水,麵好水,更不懂???

 換老師,繼續實驗。

 現在終於,有點成功了。

 炒麵我喜歡加高麗菜,香菇,黑木耳,豬肉,蝦米,大蒜,沙茶醬,醬油,跟雞粉。

 重點是要加點水,但是不要太多,就會有熱呼呼,香噴噴,不會硬硬的,又不會水水的好好吃炒麵,通常我會煮一鍋湯,簡單就很好吃的料理。
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時間:2011-11-26 18:54
他, 51歲,台中市,其他
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時間:2011-05-29 00:07
她, 55歲,台中市,其他
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時間:2011-05-27 17:03
他, 44歲,亞洲其他,資訊
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時間:2011-05-27 11:40
她, 55歲,台中市,其他
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時間:2011-05-27 11:30
他, 99歲,亞洲其他,其他
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時間:2011-05-27 10:28
他, 46歲,非洲,農漁牧
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時間:2011-05-27 10:13
他, 45歲,Australian Capital Territory,其他
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時間:2011-05-27 00:50
他, 45歲,Australian Capital Territory,其他
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時間:2011-05-27 00:06
他, 51歲,台中市,製造/供應商
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