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篇名: 清粥
作者: 退一步海闊天空 日期: 2010.08.18  天氣:  心情:
今天老爸打電話回來說:兒,等等洗米,煮一下清粥,用電鍋煮,放八杯水,電鍋放兩杯水。

不過我沒用電鍋煮。

我用瓦斯爐煮。

因為沒煮過阿。

剛開始煮的時候,好像放四倍的水量。

好像不夠。

我又開大火給它滾。

一下就乾了,然後選一點點起來吃看看。

嗯,還有點硬。

再加點水。

再繼續滾。

這次開比較中火滾。

又沒多久。

又快乾了。

在試吃看看,還是有點硬。

這時,衝上網看一下有沒有人煮過的經驗。

好吧,看來是要煮滾之後開小火慢慢滾。

我的水放不夠,火太猛了。

下次應該會比較好。
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時間:2010-08-19 13:49
她, 44歲,桃園市,建築營造
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