最近有點迷上泰式沙拉
去外面買比較貴又不實際
上網找些資料
動手自已做 會比較有成就感
又比較健康
不然炎炎夏日
一般熱的東西
還真的是難以下嚥
泰式沙拉 魚露 檸檬 辣椒 糖
一定是必備的佐料
剩下的就是選擇菜色了
當初原本想用青木瓜
不過有點小貴
又不好買
就用洋蔥 青椒 芹菜
大黃瓜 玉米 胡蘿菠
開始切切削削
可能是買太多了
光準備工作
就花了一個多小時
再開始攪拌
照理來說 是要用棒子搗
不過還沒買
只好先用筷子攪拌
再冰個幾小時
口感還不錯
只可惜玉米及胡蘿菠量太多
下次家一點點胡蘿菠就好了
酸酸 甜甜 辣辣 口感真是開胃
又不覺得肚子不舒服
感覺整個都清爽起來
做的生蔡量蠻多了
可以吃三四天
都不用擔心青菜吃太少的問題啦
哈哈
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