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轉貼-鹽水蜂炮ㄉ由來 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 98/02/11流浪回來ㄌ
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篇名: 轉貼-鹽水
作者: JESSIE 日期: 2009.02.06  天氣:  心情:
2009鹽水蜂炮 蜂炮發源地-鹽水鎮

范銘偉台南縣

建於1847年的八角樓,是鹽水鎮當地保留最完整的木造建築,也是相當具有代表性的歷史建築之一。

  鹽水鎮因鹽水蜂炮而聞名,但您可知道鹽水過去曾經是繁榮的河港?來到鹽水除了體驗蜂炮外,走過充滿濃濃古意的老街與各種具有代表性的歷史建築,其實都在述說著這個曾經繁榮的港口。

  因港成鎮的鹽水,現存的月津港遺址,經常是旅客們初訪此地的起點。俗話說:「一府、二鹿、三艋舺、四月津」,此處的月津,指的正是現在的鹽水,因河港形狀如半弧彎月而得名。

  據台南縣政府資料指出,鹽水約是明末清初時所興起的港口市鎮,北邊有八掌溪南邊有急水溪,分別流經鹽水,透過八掌溪,原為內陸港的鹽水鎮,可經由布袋通往台灣海峽,居民能以海船直接與大陸諸港貿易,因此形成了一個貿易往來興盛的港口。

  僅管現在來到鹽水,只能看到一塊刻著「月津港」的紀念石碑,但鹽水鎮內的八角樓、武廟、護庇宮、大眾廟、岸內糖廠等歷史景點,與巷弄間古風十足的氛圍,仍別有一番韻味。




【人文】百年鐵舖鏗鏘不墜 風華長傳橋南老街

許展彰台南縣

大台灣旅遊網

  繁華一時的橋南老街,見證月津風華的興衰。老街,看似光華褪去,實則不然。看那泉利打鐵舖逾百年不墜的鏗鏘打鐵聲,聲透橋南街頭巷尾;縱見街屋斑駁、人影杳杳,從第五代傳人─李一男先生身上,還是看見了百年打鐵舖的精神長傳,與老街同在。

  年屆67歲的李一男老先生,是為泉利打鐵舖的第五代傳人。氣色相當紅潤、精神奕奕的李老先生,為事有「三大堅持」。第一在外表,總是頭戴「斗笠」是為老先生的正字標記。第二在技術,堅持純手工打造農刀鐵具。第三在傳統,堅持家藝單傳,只傳一子。

  百年鐵舖的傳統,另有一點特別值得一提。鐵舖裡打鐵用的水槽,裡頭裝的水都是每年端午節正午,從井中打上來「午時水」。相傳端午節正午為「至陽之時」,而用此「至陽之水」所鍛鑄出來的農刀鐵具,最為堅硬鋒韌。直到今天,百年鐵鋪依然是沿用這樣的傳統。

  看泉利打鐵舖,從木屋店舖到門前的長板凳、水槽,屋內的風櫃、打鐵用具,動輒超過百年歷史,甚至連木製窗櫺的部分,都因長年來讓顧客靠著和主人家閒聊的緣故,呈現肘狀的凹陷。

  有機會來到橋南老街,一定要來泉利打鐵鋪裡探望李老先生。禮貌地向老先生打打招呼,問候近況。或許老先生興致一起,滿腹的壓箱故事能教你大飽耳福,成為旅行中最特別的收穫!

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條條道路通鹽水 犁蜂炮交通不用愁

李傳溎台南縣

鹽水鎮武廟前兩年代表性的關公蜂炮城,至今還在武廟前展示。

  從清朝時期開始鹽水著名的月津港,商業活動就相當頻繁而活絡,在今天雖然月津港,早已因為泥沙淤積加上陸地上升,已經無港口貿易往來,卻因犁蜂炮的習俗成為每年元宵全台焦點,島內交通的日益發達,讓你可以輕鬆到鹽水看煙火犁蜂炮。

  以前你可以選擇國道一號高速公路在新營交流道下,往鹽水的方向,下高速高路之後開車往鹽水方向只要10分鐘,即可到達鹽水市區;也可以選搭台鐵火車,復興號、莒光號、部分自強號皆可在新營站下車,轉搭公車或者計程車20分鐘左右可以到達。

  現在有更多的選擇,自行開車從國道三號高速公路,在白河交流道下,往白河方向,再接省道可以到達,或搭高鐵在嘉義太保站下車,一樣可以搭計程車25分鐘到鹽水。


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【美食】鹽水鎮傳統在地美食小吃 鹽水意麵
許展彰台南縣

  所謂「北天燈,南蜂炮」,在台灣聽到這人人耳熟能詳的一句話,都明白北天燈是說「平溪天燈」,而南蜂炮說的正是鹽水蜂炮。

  台南鹽水蜂炮盛名遠播,而提到鹽水鎮的小吃,赫赫有名的「鹽水意麵」聲名當然不在話下。製作鹽水意麵的主要原料除了鹽、水、雞蛋、高筋麵粉之外,近年來另有研發「胚芽」、「紅麴」等多種口味,提供鹽水意麵更多元化的口味選擇。

  除了研發新口味的意麵外,堅持傳統手工製作、不添加防腐劑、改良製作流程以及曬場環境衛生等,也是在製作意麵上持續堅持及改良的層面。年節將至,消費者也可以選擇鹽水意麵作為送禮之用。

  古意老街、元宵蜂炮、香濃意麵─找個時間到這裡走走,這充滿百年文化傳統的鹽水小鎮,會讓你訝於它所蘊含的溫純生命力。

台南鹽水意麵:http://737.travel-web.com.tw/


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【景點】台灣第一條以「詩」鋪成之路 台灣詩路
許展彰台南縣


  走在台灣詩路上,木棉花成道,筆直的路上所見儘是一望無垠的田野。這裡是台南縣鹽水鎮的一個小裡「田寮」,同時也是因為當地文史工作者發心發願,所攜手營造出的台灣第一條「台灣詩路」。

  台灣詩路遍植10多種花木,一年四季各賞不同花木之美。除了木棉外,另有黃花風鈴木、鳳眼果樹、蓮花、台灣欒木、金鐘花、馬櫻丹、雞蛋花、紫薇、芙蓉和洛神等花木,依不同季節為詩路披上各樣的繽紛色彩。

  詩路上另一特色,即為近百首烙印在陶片上的台灣詩,形成蜿蜒的一道雲牆。近百首經挑選的詩,內容都是代表人民心聲的詩作。從第一首賴和的「農民謠」描寫台灣早期農民之苦、楊守愚「貧婦吟」道盡早期婦女的心酸,或是黃勁連的「鞋破底原在」寫對先父的懷念、許正勳「曝鹽」中對早期鹽業的深刻描繪……透過台南縣月津文史發展協會工作人員的導覽與導讀,讓我們透過台灣母語體會台灣詩意境之美,並遙想起那早期農業社會生活的點滴記憶


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2009鹽水蜂炮 走訪南瀛風光 推薦行程路線
邱偉誠台南縣

趁著難得的機會,民眾可到台南縣附近景點觀光旅遊,體驗南瀛的自然人文風光。(攝影/洪榕)邱偉誠
台南縣
  緊張刺激的2009鹽水蜂炮即將登場,來自全國各地的民眾除了走訪鹽水小鎮,體驗在火樹銀花的炫麗和那驚心動魄的蜂炮活動之外,有時間的民眾,不妨趁著這個難得的機會,來到台南縣觀光旅遊,體驗南瀛自然風光。

  為了讓到訪遊客更加了解台南縣自然人文風情,台南縣政府特地規劃相關建議旅遊行程,讓遊客在參與蜂芒四射的蜂炮活動之外,也能走訪南瀛觀光景點,感受地方生態文化。

  選擇行程A路線的民眾,可先從七股黑面琵鷺保育及管理研究中心出發,來到黑琵賞鳥亭以及七股潟湖,並且在當地海產街享用美味的午餐。接著來到井仔腳的瓦盤鹽田,可看到鹽工挑鹽的辛勞身影。沿著台灣烏腳病醫療紀念館、南鯤鯓大觀園,最後來到鹽水鎮體驗蜂炮,結束美好充實的旅程。

  喜歡泡溫泉的民眾,可別忘了有名的關子嶺溫泉區。縣政府推薦的另一行程B,先從台糖烏樹林休閒園區開始,接著來到關子嶺溫泉區泡個溫泉,再到東山咖啡園區、生態農場,最後來到鹽水鎮感受蜂炮的刺激精彩。

  其實民眾也可依照自己的需求,就在鹽水鎮來個一日遊或是二日遊行程,不論是著名的「台灣詩路」、鹽水重要的歷史地標「八角樓」,或是參訪武廟、伽藍廟、古樸的橋南老街,再品嚐當地著名的美食鹽水意麵、豆簽羹、豬頭飯或是水煎包,相信會讓您在這次的旅程當中不虛此行。

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【景點】千帆散盡話月津 鹽水大眾廟
許展彰台南縣

  「鹽水鎮」昔稱「月港」,為一天然內港。香火鼎盛的台南鹽水大眾廟,前身是為「聚波亭」,由於當時往返於福建、廈門等地之通商帆船皆停靠於港內,帆影點點的景況促使時駐地─何積善將軍在港口邊榕樹下建一涼亭,供往來商賈休憩,並雅其名曰:「聚波亭」。

  時值海上貿易頻繁,航行於台、閩之間的商船常受海寇及風浪之擾,開始在商船上奉祀「雷府大將軍」,以求神明庇佑免受海寇風浪襲擾。後來月津港淤塞問題日趨嚴重,港口失去功能,眾人將神尊移奉到聚波亭安座。日後建廟奉祀,仍然是沿用聚波亭為廟名。

  廟內主祀雷府大將軍(又稱雷王爺、厲王爺、大將爺、大眾爺、雷府千歲),配祀神有黑虎將軍、謝將軍、范將軍、地藏王菩薩、觀世音菩薩、註生娘娘、福德正神、十殿閻羅王等神尊。有趣的是,廟內所供神尊,身上眉髮、鬍鬚會隨時間而長長,成為當地居民、到訪遊客最為津津樂道的一點。

  據廟方口述,廟內所供所有神尊身上眉髮、鬍鬚都會長長。神像旁放置有先前的照片,兩相比較下就可以發現眉髮、鬍鬚長長的證明。

  光緒十三年廟祀重建時,地方秀才葉瑞西特為廟方題聯─「大節茍虧焚香奚益,眾生無愧不拜何妨」,傳為地方佳話並沿用至今。今天來到台南鹽水大眾廟,兩句對聯就刻在廟前柱上,以示後人行為處事當時時自惕。


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2009鹽水蜂炮 2月8日引爆南台灣
邱偉誠台南縣

  聞名海內外,台灣一年一度元宵盛事的鹽水蜂炮活動,即將在2009年2月8日(日)與2月9日(一)一連二天,在台南縣鹽水鎮熱鬧登場。

  素有北天燈、南蜂炮之稱的鹽水元宵蜂炮,傳承至今已逾百年歷史,不僅是台灣在地熱鬧的元宵盛事,每年的鹽水蜂炮也吸引不少國際友人來台參觀,體驗台灣民俗節慶活動。

  台南縣政府表示,今年鹽水元宵蜂炮主題為「牛轉錢坤、迎向未來」,像徵辛苦耕耘的台灣水牛,將以逐步耕耘以及腳踏實地的精神,帶領民眾迎向更好的未來。

  高約9台尺的台灣水牛主炮城「牛轉錢坤」,將在2月9日(一)晚上9點和超過30萬發的蜂炮與200多座炮城,於鹽水國中操場高20台尺的炮城上施放。

  想體驗被蜂炮四面八方轟炸的快感,享受緊張刺激、享譽世界的鹽水蜂炮,這個星期走一趟鹽水小鎮就對了。屆時將會有成千上萬的民眾在鹽水這座不夜城,一起度過沸騰一整夜。

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【景點】南瀛勝景 鹽水八角樓
許展彰台南縣

  鹽水市中心有樓以「八角」名之,名曰「八角樓」,從屋頂獨特的八角造型就能瞭解其命名來由。

  八角樓座落於鹽水鎮市中心,中正路與中山路交叉口上,建於西元1847年(清道光二十七年),為當時富甲一方的大糖商「葉家」所興建。清朝時期,葉家家大業大,在當地開設許多商店。商店所在位置即在八角樓後方巷道內,該巷又名「連成巷」,即指葉家商號連接而成之巷。

  百餘年來,八角樓經戰火摧殘等因素,原為三進的葉家大院如今只剩第三進。八角樓主體建築由12支長24公尺的大福衫所支撐,直通二樓,所有木材接合之處採用「榫接」方式不用釘,建材、師傅全來自福建。

  八角樓沒有設計圖,全憑師傅的創意巧思與精湛工藝。從屋頂如同廟宇常見的「燕尾」設計、窗櫺的「茄苳入石柳」(先把花木鳥獸刻在茄苳木上再鑲入)、二樓迴廊外精雕的百葉窗、門窗、樑柱等,建築工藝之美一表無遺。

  八角樓後經白河大地震、九二一大地震兩次震災,主體結構仍未損壞,除了「榫接」方式較為穩固外,還要歸功於二樓地板夾層間的特殊防震設計。直到今天,這裡仍為許多建築科系師生必來「朝聖」的地方,也成為鹽水鎮的首要地標。

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2008黑面琵鷺保育季系列活動,歡迎大家前來共襄盛舉
台南縣

  2008黑面琵鷺保育季系列活動,於2008年1月19日起至2008年2月17日止,在台南縣七股鄉「黑面琵鷺保育管理及研究中心」舉行一系列的活動,歡迎大家前來共襄盛舉。

  活動內容包括相當豐富,主辦單位推出「七大好康在七股」的活動主軸,計有「樂活好康」:自行車族、RV族照過來,規劃出最好賞玩的Happy Go路線;「人文好康」:有多樣性生物標本展及攝影展,呈現人文精神好康;「保育好康」:有溼地生態體驗、黑琵導覽解說等提供生態保育的觀念;「教育好康」:有黑琵猜燈謎、保育教育解說等活動來教育下一代的學子;「藝術好康」:有校際及RV族黑琵沙畫創作來營造黑琵保育季的藝術層次;「娛樂好康」:邀請陳昇及新寶島康樂隊及當地音樂家演出好音樂;「產業好康」:有七股當地產業的黑琵園遊會,給你好吃、好玩、好看的七股,還有特約折價券,活動期間,可於特約商家中享有黑琵折扣。

  在這次的「黑面琵鷺保育季活動」中,將可以同時看到「多樣化野生動物標本、生物多樣性攝影成果展、全國黑面琵鷺環保創意展及鯨豚骨骼標本展」的呈現,並且會親自走入溼地,瞭解黑面琵鷺的生態環境,獲得生態保育的知識。

  活動中還特別準備了黑琵猜燈謎活動及「黑琵沙畫創作」,讓大家動腦也動手。現場並備有台南縣的特色農、漁特產品,來黑面琵鷺保育季,讓與會民眾享受好看、好玩、好吃的體驗。

  開幕式當天除了有陳昇的演唱會外,還有「親子單車黑琵GO」、「校際黑琵沙畫創作」、「溼地體驗─挖文蛤活動」、「黑琵園遊會」,精彩活動可不要錯過囉!

◎交通資訊
中山高南下:麻豆交流道下往佳裡方向走174號縣道→至七股左轉17號省道→至國姓橋右轉173縣道→直走約3-5分鐘,左手邊可見正王府→再往前約3-5分鐘,黑面琵鷺保育管理中心即在左側。

中山高北上:台南系統交流道下走178號縣道→右轉至17號甲省道→至國姓橋右轉173號縣道→直走約3-5分鐘,左手邊可見正王府→再往前約3-5分鐘,黑面琵鷺保育管理中心即在左側。
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住戶回應
 
時間:2009-02-21 01:14
他, 38歲,新北市,資訊
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2009-02-25 02:14]:

是押~~



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