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篇名: 2008/04/30的日記
作者: 仔仔-要水晶絕不回覆!!	日期: 2008.04.30　　天氣: 　心情:

杜爾伯特蒙古族自治縣是黑龍江省大慶市下轄的一個民族自治縣.也是目前列為"國家級"貧困縣:-B這裡每年平均溫度為3-5度左右.冬天氣溫可以低至-35度~-40度.4.5月氣溫約-4~3度.而我正在這裡:|站在廣大遼闊看不到邊界.而氣溫只有零下溫度的土地上.凍到耳朵掉落的指數為3.此時此刻只剩一種FU..就是很蠢的感覺=..="
黑龍江大部分為山東移民的後代.所以山東人帶來了齊魯文化.包括魯菜~又有土著的滿洲飲食文化和部分俄羅斯飲食文化.三種飲食文化交匯融合.使黑龍江的飲食很具特色!在黑龍江最常看到的料理是熘菜(山東).爛燉(滿洲).蘸醬菜(俄羅斯)~熘菜是將肉泡在蛋白裡之後下鍋去炸.包括蔬菜也都要先下去炸過.然後再加上調好醬汁下去燴~最具代表性的是熘肉.還有炒三鮮.就是3種蔬菜下去炒.但現在更衍生出炒5鮮.6鮮..因為黑龍江人很愛將有的沒的543全放在鍋裡一起炒.加蛋黃加黃瓜加肉..等等(其實在台灣這種方式好像是:o)吃的叫"ㄆㄨㄣ"哈哈:)))但說實話.真的不錯吃.就是大雜燴啦~!!
另外先穿插一點.這裡天寒地凍.所以酒是不可或缺的!待續

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