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篇名: 餅乾
作者: LoveCameDown	日期: 2013.11.29　　天氣: 　心情:

我會做一些些小西點或是餅乾...

雖然已經有10年沒碰了..

因為以前大學有烘培課,交一些基本的餅乾基礎或麵包蛋糕...

那時自己跟同學就會喜歡下課後租借烘培廚房練習學到的東西..

也會自己改良或是看有比較簡單的西點就自己亂做看看..

我喜歡學校廚房的大烤箱...專業用的..真好..

回到家裡只有小小的放2~3個就滿的小烤箱真的會不習慣...

也懷念學校的攪拌器...挽救了我不用千揉萬揉麵團的命運...

但一般家庭裡是不會有人買攪拌鋼的...頂多電動打蛋器就不錯啦...

於是最近姊姊突然一陣西點狂熱..

讓我也想要來回味一下...

西點就是可愛在....自己做的都很好吃...

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