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篇名: 買攪拌機
作者: 阿貓	日期: 2019.11.11　　天氣: 　心情:

今天去買攪拌機,因為不想一直手工揉麵團,幾年下來手都快廢了,沒抽筋也得內傷,偶爾還筋骨酸痛!於是就跟媽媽去附近一家正X食品機械工廠問,老闆娘把蓋的塑膠袋拿起來,我媽一看就說這台,三貫的40公升,小一點的30公升她卻看也不看!因為來之前我媽就一直說買30公升的好不好?因為考量以前客戶都會一次訂6包饅頭,再加上要拿去賣的幾包,所以就一次做6斤。以前那台小X的攪拌機12公升,就只能打2.4公斤的麵團,大約3條吐司的量就攪不動!因為麵粉重量要加上水的重量和糖的重量才是麵團總重,所以就買的好大一台重達200公斤的攪拌機!一次可攪9公斤麵團!那以後可以輕鬆一點!不要那麼累! [:D]

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