話說這次的假日本來要去看煙火的,但是因為一些原因所以煙火取消了,我也剛好趁這個時間回了一趟高雄 ,高雄天氣真是無比的熱阿,但是卻也見識到高雄的成長,去吃了傳說很有名的劉家白肉鍋,還有提前過了人情節.....((沒情人就約朋友來頓人情大餐吧!! 人情節大餐可不輸給情人節大餐喔!!!但是價錢也真的給他不斐阿!! 但是味道......真的只有讚啦!!!
你抗抗...小小一家店面可是有1.2.3樓的卻還是有人在外面排隊
小小一家店面單單他的服務生跟廚師就有2X位了唷!!可見他東西有多少粗
我們從5點就來等他開門了,不然可能也跟外面的人一樣吃吃的等吧!!
第一道菜...
生魚片加上店家獨家的細蔥搭配上哇沙米將整個味擂都打開了
花枝配上魚卵加上一點金桔味道下面那一片葉子可別把它當成擺飾品唷!!那可是好紫蘇葉混合而成的味道真的只有讚可以形容了
蝦子搭配上蝦卵,店家細心的將蝦泥給去除掉了喔!吃起來彈牙又帶有一絲絲香甜的味道
才第一道菜就讓我欲罷不能了
接下來開始期待他第二道菜 醬醋三鮮
上頭是利用章魚鬚搭配小黃瓜跟海菜而成的涼菜,帶點酸味味道還不錯
左邊這一碟是鰻魚涼伴洋蔥搭配上芝麻的香味,吃起來有一點點微辣搭配著洋蔥一起吃真是美味
右邊這道菜利用章魚搭配上柴魚做成的涼伴菜,味道也不錯粗
  
第三道菜~蝦鬆
用龍蝦沙拉搭配上升菜跟牧宿芽還有一些香蔥跟洋芋片
吃起來的口感滑嫩中帶也一絲清脆
第四道~蟹黃豆腐羹
香濃的蟹黃家上先煎過的雞蛋豆腐簡直就是絕配阿
外酥內軟的口感,好吃到我連碗都想要拿來舔乾淨
第五道 鹽烤沙朗
因為我不吃牛肉所以不知道味道如何
但是根據大熙描述表皮帶點焦脆,咬起來有濃郁的牛肉湯汁呢
而我不吃牛所以他們幫我換成了
海菜涼伴和鴨
利用海菜跟洋蔥搭配上好的日本和鴨
單吃會有點偏鹹
但是搭配海菜吃起來味道剛剛好
第六道菜 海參蒸蛋
利用蒸單搭配上海參跟花枝還有蝦仁
原本輕淡的蒸蛋也變的豐富了許多
第七道 握壽司
油魚表面現用快火燒過搭配魚卵味道還可以....((因為他是用中腹的魚肉個人認為太油了
鯖魚握壽司搭配上香蔥味道恰道好,入口極化的棉密感揮之不去阿
第八道 紅柑味增湯
利用新鮮的紅柑魚腹做成的味增湯
味道真是狠讚
但是我們已經舉手投降了
因為粗太飽了
第九道 甜點
牛奶綠豆黑糖凍味道相當的美味
至於第十道 日本明治冰淇淋
放棄
所以這次我們的人情節大餐一共有盡十道菜
費用是一人700大洋
有沒有服務費我不知道唷!!
因為不是我付錢的....嘿嘿嘿
另外因為每天菜色都在換所以就算去也不一定可以吃道像我們這樣的菜色喔
因為這是請他們配菜的
一般去日本料理店大多數的人都不太會點,常常會有一種吃沒幾樣菜但是一頓價錢吃起來卻是嚇死人的貴,或者因為他上菜的順序不對而導致吃起來味擂分布不均,所以介意不會點菜的人可以讓我們請店家幫我們配菜,他的價位好像從400~700不等唷!!
想品嚐的人可以去粗粗看喔!!不過記得先定位,那邊每次排隊都要花上1.2ㄍ小時喔!!
住址：高雄市鼓山區明誠三路723號(鄰近中華路)
電話：(07)550-4983 傳真：(07)550-0150
營業時間：上午11:00~14:30 下午17:00~21:30
|
住戶編號:1447016
檢舉原因
心情: 
