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篇名: 紅酒浸洋蔥
作者: 俠女~ ^_^	日期: 2011.08.31　　天氣: 　心情:

　
紅酒浸洋蔥

颱風天好無聊冒著絲絲細雨巡視我的開心農場

菜園裡剛撒下的白菜.黃秋葵.南瓜.芥菜苗.茄子苗

有了雨水的滋潤正欣欣向榮綠意昻然

採了一大把翠綠的紅梗九層塔

加法國進口橄欖油.紐西蘭海鹽.冰糖.松子.微辣香炒小魚乾

精心製作了美味的"松子仁九層塔青醬"　

比那有名的法式餐廳貴得令人砸舌的青醬好吃多了

下午去逛大賣場買了紅酒.洋蔥

浸了一大罐"洋蔥紅酒"

洋蔥浸葡萄酒的治療功效

（適用高血壓。老花眼。白內障。尿頻。便秘）

洋蔥浸葡萄酒的驚人效果。

材料：洋蔥2個，紅葡萄酒500毫升，

1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。

做法：

一。將洋蔥洗淨，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

二。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅葡萄酒，

（將剝下來的外皮也一起加入效果更好）。

三。將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。

四。將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥，

酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

飲用方法：

一。每日約一杯（50毫升），年紀大的人每次20毫升左右;

二。每日飲一至兩次;

三。浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

四。不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入

電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用。

五。若喜歡喝甜的，可加入一點蜂蜜。

看到這裡大家是否覺得很容易呢？究竟又可以治那些病呢？

讓筆者告訴大家，其功效對膝蓋疼痛，白內障，

老人癡呆的效果相當驚人，日本非常流行。

一。高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，

也會降低糖尿值，把血糖下降。

二。最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡

也可以閱讀一般的周刊，雜誌。

三。每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，

不可思議的完全恢復正常。

四。每天夜裡醒來，一直到天亮都不能再入睡的，

不吃安眠藥不能入睡的失眠症，飲用之後也會全消除。

五。眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。

六。對幾乎無法治療的白尿症，

尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

七。經常肚子會脹，非常痛苦的便秘症，

喝了之後第二天便恢復正常排便。

以上這麼多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合

，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

依照份量飲，三五天見效夜裡甜蜜睡，精神身體好，

健步快如飛

討厭吃洋蔥？那麼看看下面的文章，即使它再不可口，

為了身體好，也請多多食用。

關愛自己也要關愛家裡的人哦
　
【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】

家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，

很多人也怕洋蔥味。

除非是手藝高超的洋蔥料理，

否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。

但是想要讓自己骨骼結實，身體長得高，

預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。

因為權威期刊“自然”的最新研究報告指出，

洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。

洋蔥預防骨質流失的效果，

甚至比骨質酥鬆症治療藥品“降鈣素”還要好。

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克幹洋蔥，

連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18％。

另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，

也能夠減少骨質流失問題。

第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋

蔥，結果骨質流失的速率減少了25％。更值得注意的是，

洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於“預防骨質流失”

因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上2 00-300公克

（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質酥鬆症。

醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般

的療效。像西餐裡少不了的配菜洋蔥，

它對身體的好處簡直超乎想像。

洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜;而洋蔥還

可以用來生吃或榨汁喝，

根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

【洋蔥可以預防膽固醇過高】

據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，

每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，

平均可增加心髒病人約30％的高密度脂蛋白含量

（高密度脂蛋白為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預

防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）

每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，

這原是個民間偏方。

【洋蔥可以分解脂肪】

克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，

證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，

越不具效果。克多博士讓診所裡的心髒病人每天吃洋蔥，

結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，

並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，

最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝

塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。

【洋蔥可以預防胃癌】

洋蔥和大蒜，大蔥，韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物

質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的

調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

【洋蔥可以對抗哮喘】

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。

由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮

喘過敏症狀的化學物質，據德國的研究，

洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。

【洋蔥可以治療糖尿病】

很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到了現代，

醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖，而且不論生食或熟食，

都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，

類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，

具有刺激胰島素合成及釋放的作用。

【洋蔥還有其他多種療效】

洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，

洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有

的刺激成分，會發揮鎮靜神經，誘人入眠的神奇功效。

感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。

如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，

會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽，

以紗布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，

也可以很快抑制咳嗽。

　

.

在水一方 - 鄧麗君
作詞：瓊瑤
作曲：林家慶
編曲：陳志遠

綠草蒼蒼　白霧茫茫　有位佳人　在水一方
綠草萋萋　白霧迷離　有位佳人　靠水而居
我願逆流而上　依偎在她身旁　
無奈前有險灘　道路又遠又長
我願順流而下　找尋她的方向　
卻見依稀彷彿　她在水的中央

綠草蒼蒼　白霧茫茫　有位佳人　在水一方
我願逆流而上　與她輕言細語　
無奈前有險灘　道路曲折無已
我願順流而下　找尋她的蹤跡　
卻見彷彿依稀　她在水中佇立

綠草蒼蒼　白霧茫茫　有位佳人　在水一方

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