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篇名: 自取體驗[正捷金咖啡]
作者: 松葉牡丹	日期: 2012.11.20　　天氣: 　心情:

進得門來，滿櫃排放著各式咖啡，琳瑯滿目，惹人嘴饞。
業者用心經營，除了咖啡廣受好評，【正捷金咖啡】也推薦精選自南投魚池日月潭頂級紅茶的
「紅玉紅茶台茶18號」禮盒，包裝精美大方，超高質感，這就是我今天來店的目的-免費現場
體驗紅玉紅茶沖泡的過程，最重要
的是頂級紅玉紅茶白咖啡，免費自取體驗。

一場令人期待又頗富溫馨的[下午茶]時間，就在店內饒富情趣的展開。

櫃檯擺滿了林林總總的咖啡、紅茶還有其他商品，整齊有序。
業者品味獨具，無論是陳列擺設或陶瓷茶具、裝飾品，都讓人玩味再三，
愛不釋手。

這幾組漂亮的茶具，怎麼看都好想收歸己有，色澤、花紋、形狀，越看越
有趣，越看越欣喜，價格都不貴，送人自用兩相宜。
這次的口碑卷現場體驗，不但讓我增長見識，還認識了幾位愛評網的
好友，真有一舉兩得的功效。多謝店家和愛評網的安排。

老闆發送每人一張說明書後，就開始介紹紅玉紅茶(台茶18號)沖泡方式；
即席講解運作說明。
沖泡方式：
1.茶葉與水的比例約1：50。
2.加入熱水，等待約1分鐘。
3.第2.3..等待時間每回再增加10秒，可回沖數次。
(茶葉及沖泡時間可依個人口味習慣酌量調整)
4.或以傳統泡茶壼泡法沖泡品嚐，口感香氣更勝一籌。

現場看到夏小姐泡茶，可是用一般壺具來泡茶，並沒有特別講究，和我
想像中的茶道相去甚遠；感覺好輕鬆又省事。
瞧她先抓一把紅玉紅茶在玻璃壺中，招待我們相當大器，沒有依比例行事，
夏小姐說:[泡茶隨個人喜好，品質的優劣是關鍵，他們代理的日月潭
紅玉紅茶，完全沒有農藥，隨泡隨喝，品質經得起考驗]。

紅玉紅茶要泡得好喝，就要注意開水的溫度約80~85度，泡出的的紅茶
口感會是最棒的；浸泡約1分鐘時間，就可以享用第一泡的茶水囉!!

天然的琥珀色，好美、好清香、不苦、不澀嘴，茶渣極少近乎看不見...
紅玉紅茶是有機栽培，所以第一泡不必倒掉，直接就口喝。

第二泡的色澤和味道，完全不會受沖泡一壺而味道變淡，喝起來的口感更溫潤
恬淡，很潤喉爽口,大家優閒的話家常閒聊，此時若有甜點或手工餅甘來相佐，
那該是多麼令人振奮身心的樂事。

閒話間第三泡紅玉紅茶又在桌面呈現，依然是漂亮的琥珀色，
依然是純淨、淡雅的口感；依然是能讓人靜心品味的好茶。
沒有茶渣的好口感，的確加分不少；一直保有漂亮的琥珀色，
就是能滿足視覺的饗宴。

回家後迫不及待的先拆開想喝的白咖啡，裡面有15小包，每包重25公克，
我喜歡無糖咖啡，用開水沖泡時，香味撲鼻，奶味正濃，瀰漫在桌次間。

精美有青花瓷質感的小罐子，裡面裝的是密封好的日月潭紅玉茶葉，
罐子還有防潮設計，所以保存無虞。
漁池鄉日月潭紅茶，產地有雷射標章認證。這是嚴格把關生產製造過程，
才能得到的標章，75g均有貼標，30g則無，但內容物都是一樣的。
我只用手指抓了一小撮，按照1:50的比例沖泡，水溫也掌控得恰如其分，
果然呈現出我期待的琥珀色，迷人的色澤，還沒喝就有點醉了；淡淡的
茶香，醇醇的茶韻，一個人獨處的午後時分，有好茶相伴，腦海中不時
浮現許多畫面，是甜蜜又美好的，像心情的濾網，能慢慢沉澱......

第一泡和第二泡，像孿生兄弟般，稍有不同的就是第一泡有些許茶渣，
第二泡則完全沒有，比喝一般的茶包還要來得方便，最喜愛的事完美
的色澤，超偏愛這貴氣十足的琥珀色。

[正捷金咖啡]是由資深調配師，選用數種上選咖啡豆混合植物奶精，磷酸
三鈣，蔗糖等調製而成,獨特的香味更加誘人，此外金咖啡更是以國人對
咖啡品味的提昇與風氣而盛行所特別調製，不苦、不酸、無炭燒味、口感
濃郁、香醇、飽滿、更令人垂涎慾滴。
濃郁香醇的白咖啡，喝他千杯也不厭倦，每天下午沖泡一杯，提神醒腦
振奮精神，讓咖啡的香味，持續在上班的枯燥繁忙中獲得解脫，挺喜愛
香濃的奶香味，無糖讓我喝了沒有壓力。

以往大家都是去馬來西亞旅遊時，在當地購買帶回台灣，如今產品眾多
只要一通電話，就可以宅配到家服務。

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