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篇名: 唾液的好
作者: 譯數	日期: 2011.04.21　　天氣: 　心情:

今日不說故事
改聊健康

外食人口在忙碌的現代社會裡已經愈來多，食物中毒或吃壞肚子的消億也時有耳聞。然而同樣吃下不潔的食物，有的人立刻上吐下瀉，有的人卻平安無事，這種現象令人十分費解。其實仔細觀察的話，就會發現，吃下不潔食物卻能平安無事的人，吃東西通常都比較細嚼慢嚥，因為食物在口中咀嚼的時間長，唾液可以和食物充分混合，就能分解掉部份的毒素；相反地，吃東西狼吞虎嚥的人，食物咀嚼次數少，在口中和唾液混合的時間也短，毒素直接進入腸胃，就容易發生上吐下瀉的中毒現象。所以吃東西的時候最好能多咀嚼，一來比較好消化，二來也可以充分利用唾液解毒的功能。

摘錄：健康小常識。

有聽過細嚼慢嚥的人比較不會胖，
到是第一次看到這一篇文章，
有助於解毒。

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