[ 正月蔥．二月韮．三月薑 ]這是指農曆的月份喔

 
. (莊淑旂博士指導)


怎樣吃最健康-莊靜芬醫生



 以下內容轉載自莊靜芬醫生著作 ”怎樣吃最健康　”




 
　　本草綱木目上有記載： [ 正月蔥．二月韮．三月薑 ]這是指農曆的月份喔
 
在這段時間吃這些食物對身體很有幫助

正月蔥





 正月生長出來的蔥，不再只是香料而是特別補品，

正月蔥在人體內從事的是打掃兼加油的工作，

它可為人體清除死角的污垢更有除舊佈新的力量，

可以使人體機能換然一新 所以在一月底時可多買些蔥儲存起來吃



 二月韮菜



農曆二月所生長的韮菜，是最適合人體的一種蔬菜．

韮菜對人體有保溫的作用，有增進體力和血液循環的效果．

常手腳冰冷．下腹冷．腰酸．月經遲來的人，

可以多吃（尤其是在農曆二月，要記得多吃韮菜喔）

血壓低及貧血的人，在二月份要儘可能多吃韮菜把身體給〔補〕起來







 三月薑

農曆三月所生長的薑，由於整個大自然和人體間微妙的牽連，薑是可以多吃的