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篇名: 甜蜜的國度~比利時
作者: 簡單愛	日期: 2010.10.06　　天氣: 　心情:

不知道是不是因為巧克力的緣故，壓力大時吃起來都特別快樂，巧克力的成分是一種叫做可可鹼的物質，據說它可以控制高血壓，預防心血管疾病，而且能刺激腦中的快樂因子，對憂鬱症也有幫助，另外，由於含有蛋白質和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等促進細胞新陳代謝的重要元素，同時也含有豐富的纖維與維他命B1、B2、E等。

如果說世界上最浪漫的人是法國人，最務實的人是日本人，最聰明的人是猶太人，那麼最會寵自己的，絕對是比利時人！歐洲以巧克力最為著名的國家有比利時、瑞士和法國，法國巧克力以純巧克力為主，喜歡加入酒調味，瑞士的巧克力常見薄片造型，而比利時巧克力最為特別，外硬內軟、加入不同口味的餡料！尤其是比利時的巧克力，有「世界第一巧克力」之稱，就像德國的汽車、義大利人的喀什米爾羊毛衣，呈現出頂級手藝的工法。

世界巧克力的中心，就在比利時的布魯日。布魯日的大薩伯隆廣場，是以鵝卵石鋪陳的大廣場，緊臨皇宮、國家美術館，這裡更是包辦皇家婚禮盛宴巧克力甜品的Wittamer旗艦店，與全世界最聞名Godiva巧克力店的所在。

布魯日是比利時擁有最多巧克力店的城市，這裡有巧克力博物館，還會定期舉辦巧克力節。巧克力博物館中展示有關巧克力的各種歷史，從巧克力豆原料的栽植過程，到製作巧克力的方法，歷年來的巧克力包裝等，都可以在這裡看到。另外，一樓還有製作巧克力的現場示範，所有參觀者都可以分到一塊剛剛做好的巧克力，而另一大缸流動的液態巧克力，配上現場準備的餅乾，可以免費品嘗，好吃又有趣，相當受到小朋友的喜愛。

這陣子工作壓力煩重很大..我~~總愛在巧克力的世界裡 [:))]

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