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篇名: 弓漿虫 生食肉類與寵物傳染
作者: 輕舟 日期: 2011.11.13  天氣:  心情:
〝弓虫症感染〞,全是狗貓惹的禍???
  弓虫,經常的被媒體反覆的報導,讓養狗貓的人引起恐慌,近日在聯合報又看到接觸狗貓糞便引起失明、腦膜炎、反應遲頓,會引發車禍與工安意外喔!
  有關弓漿虫這種人畜共通的傳染病。在報章雜誌經常的被反覆報導,接觸狗貓糞便引起失明,接近狗貓可能引起人感染腦膜炎……等悚人聽聞的報導,因此進一步的介紹弓虫症,以澄清養寵物者的疑慮。
  弓虫症感染的途徑主要是由於貓或其它貓科動物於糞便中排卵囊,成為感染源,污染水源或食物,被其它動物吃進體內;弓虫體在受感染動物組織內囊胞化而受到感染。弓虫體能感染的動物層面相當的廣,如:魚類、鳥類、爬虫類、哺乳類、狗、貓、人……近350種的脊椎動物可以受到其感染。而貓科動物是惟一會排卵囊,可以直接感染宿主的動物,其它動物能感染人的方式都是誤食未經煮熟的含弓虫體囊胞的組織,才會受到急性感染的。  
一般而言,受貓糞便所感染而引起的弓虫症很少是急性症狀,多數僅引起生殖障礙,導致胎兒流產、死產或胎兒水腦、畸型……等問題,至於腦膜炎、肌肉炎、肺炎、腸炎、心肌炎、淋巴病變或新聞所報導的眼底病變等急性症狀,多數是誤食未調理好的受感染肉類動物檢體(牛、羊、豬肉…..)所造成的感染。
  因此,澄清有關這篇報導的疑點如下:1.狗糞不會造成弓虫症的感染:狗也是受害者,雖也會受到感染,但除非吃狗肉,誤食未煮熟的含弓漿虫囊胞組織,否則絕不會因為狗而受到其感染。2.即使不接觸貓咪,也可能受到弓虫症的感染:新聞所報導有關台大醫院發現的5個疑似弓虫感染引起眼底病變幾近失明的病例,不一定就是親近貓咪所惹出來的禍。沒錯,貓科動物是弓虫症感染的肇事起源,但急性感染卻不一定是直接由貓咪感染而來。當吃到未煮熟的受感染動物的肉類檢體組織,更可能引起急性感染。
為防止弓虫在症的感染意見如下:
1.有些病可能會造成人畜共同感染沒錯,但只要畜主注重個人及環境衛生,會造成人畜互相感染的機會是微乎其微的。
2.飲水最好煮沸了再飲用:65℃以上沸水,才可以殺死卵囊,山泉水或來路不明的水,均可能是受到汙染的病源,煮沸後再飲用比較安全。
3. 肉類食物務必煮熟後再食用:無論牛、羊、豬、雞肉未經熟食其實都是很危險的事,不光是弓虫症,還有其它好多種的病源,也都是生食肉類惹來的禍源。
4.家中用砧板應分熟食、生食用。
5.家庭主婦剁過生肉食品後應確實洗手後才能取用食物放入口中進食。
6.避免餵食家中寵物吃生肉,以免引起牠們的感染。
7.貓盆勤換貓砂,並經常清洗。
8.家有孕婦,清理貓盆的工作由家裡其它成員代勞。
9.整理院子裡花花草草的工作,接觸泥土時戴手套工作,以防止受到感染。
10.儘量少讓家貓外出遊盪,以免在外打野食或鬼混受到感染。(轉)
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