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篇名: 中秋+ 環保心得
作者: 姫様の守り	日期: 2007.09.26　　天氣: 　心情:

休兵幾天
我又來了

中秋前電視上吵得沸沸揚揚的呼籲大家中秋要不要烤肉這檔事的。
終於明天早上清潔隊要用力的掃一堆垃圾下收攤了。

中秋烤肉，不就只是團圓、相聚的一種活動的戶外化嘛。
就像四月日本人闔家坐在櫻花樹下賞櫻同性質的活動不是..

不一樣的是
烤肉會產生一些煙務or微浮塵粒+一些阿沙不魯的造成空氣品質降低。
(的確：9/23星期六天氣晴，新竹的夜景就朦朦的；外帶一題：新竹市的空氣品質在全省算是前段班的)

其實烤肉會對空氣品質有影響(應該是指盆地地型的台北市為主吧)
人家其它縣市又沒這個顧慮的....

再者，烤肉就算用再好的無煙碳
(日本有那種小發財車，在車站前賣烤蕃薯的，就都是標榜用這種無煙碳，所以一本の焼き芋價格還蠻貴的，記得沒錯的話，一隻烤蕃薯是１０００円的樣子)

在中式食材及佐料的前題下，不產生煙霧粉塵是不太可能的事。
除非不用碳火去烤肉。
且在台灣，要大家改用價格不翡的無煙碳，應該是挺難的一件事。

我在這幾天才知道也有不用碳的烤肉架。
吃的是瓦斯的
雖然有那麼一點點不像烤肉的感覺..
但烤起來的火候控制和焦黑物質...
皆比用碳烤肉來得漂亮。

P.S. 君不見人家也有在呼籲常去吃燒肉的人，吃一次燒肉會比抽了一包煙的人吸入更多的那些.有的沒的

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