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篇名: 戚風小蛋糕
作者: 邦妮♡ﾐ七分熟 ★	日期: 2009.06.29　　天氣: 　心情:

禮拜天心血來潮.做了幾個小戚風蛋糕給家裡的人吃..
沒想到評價不錯喔.真是高興.
有興趣的朋友可以試做看看喔!

材料如下:
A:
蛋黃100G(小蛋6顆.大蛋5顆)
糖25G
沙拉油80G
柳橙汁100G

B:
泡打粉 1/4小茶匙
低筋麵粉110G
香草粉 1/4小茶匙

C:
蛋白200G(小蛋6顆.大蛋5顆)
塔塔粉 1/4小茶匙
糖75G
鹽小茶匙

先將材料準備好.
C先打發.B加入A混合.
再將C慢慢放入混合類中.均勻攪拌即可放入烤箱
180度烤45分鐘左右..

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