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Christine
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篇名:
處處有驚喜
作者:
Christine
日期: 2011.08.03 天氣:
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前幾天去了魚池鄉的和菓森林製茶莊園,
很有趣的經驗~
大家都知道魚池的阿薩姆紅茶很值得品嚐,
我也在其他鄉鎮喝過台茶18號,也就是魚池的紅玉紅茶.
它有天然肉桂和薄荷的香氣.
但這次魚池之旅,讓我對紅茶有新的見解!
當天參觀了製茶的步驟,當茶葉正在揉製時,很真實的可以聞到葉片味道的轉變.
先是明顯的青草味,經過揉稔(這是紅茶發酵的開始),在乾燥過程就可以感受紅茶獨特的香氣!
非常特別!
是個體驗各鄉鎮特色與感受台灣寶藏的旅行~
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時間：2012-02-27 00:29
他, 99歲,台中市,其他
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