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篇名: 糖果-請吃少一點
作者: kiki	日期: 2011.01.30　　天氣: 　心情:

因我會自製的牛紮糖或南棗核桃糕(糖)---實際上作成成品都很甜.
我不知道外面賣的.是否有添加食用性的東西.(較輕且不太甜)
打入空氣.比重會比較輕.且量會多.可是含入口的糖水比是一樣的.
所以我不得其解.假想應該是加入....食用性的添加物吧.
不管是糖.還是麥芽糖.要成固體狀.含水量都相對減少了.
且不能再加含水量多的東西.不然就不能成型了.
比家中的白糖.砂糖.麥芽糖不甜一點.倒正常.
不太甜的糖果.食用減量點比較好!
我不一定對.任何食物還是適量好.
種類可多些.量少一些.(萬一某種食物的標準值超過安全劑量)
算是分散風險吧!

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