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妮妮
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篇名:
~現今社會,最欠缺彼此的寬容~
作者:
妮妮
日期: 2009.09.17 天氣:
心情:
現今社會,最欠缺彼此的寬容
非常好的文章
一定要看喔
多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事,至今令我難以忘懷。
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
之後,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來報到時,
我就會特別興奮,因為它們總會
替餐廳帶
來熱情的活力,儘管教他們很累
。
每當我看他們
在職場上
跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來
的餐飲
經驗教給他們
,
希望能替他們免去一些無妄之災。
可惜
生命經驗
就像深山裡的
松柏
,
它
無法
像熱帶氣候下的植物那樣
生長快速
。
一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,
但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤,
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元,至 於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,
也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,
漸漸的我發現,現在的
消費者意識
不但抬頭,而且挺胸,
這樣的改變當然很好
,
可是某些人,也因此
變成
得理不饒人的鐵血消費者
。
理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,
這
讓我們的
神經
一直停留在
淺薄
的
反射狀態
,永遠在
防衛
,
而
不肯
讓事件
傳達到腦中央
,繼而深思熟慮
想出
一個既
不傷害他人又可以保護自己
的
說法
,
得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份
善良與寬厚
,
已離你而去,而那正是
生命持續的密碼
。
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,
撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
同一時間,我的思緒也跟著流走。
是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人 的頸和手,
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口,因為可以得到一杯免費果汁。
事後我常常想起這個客人
,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來
他是我的貴人,因為他寬容我,
給我機會
,我想我們在很多地方都會碰上這種事,
當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,
也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;
還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,
有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。
那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。
我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。
也許您沒有像我發生過 這樣的事。但是看到這篇文章,
您就可以 對他人無心之過,以寬容的心面對。
有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
我們也要把「寬容」傳出去,
讓大家都能體會到被「寬容」對待時,
心裡是多麼的感動與感謝!
現今社會
,
最欠缺的
---------
彼此的寬容
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