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湖水
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篇名:
菜尾
作者:
湖水
日期: 2013.12.30 天氣:
心情:
最近看到剩菜剩飯
時常聯想起
以前在電視看到非洲難民
吃配給食物的狀況
白米粥
還不能多給
你多給了他
別的小孩便要餓肚子了
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自從出社會
好像再也沒對吃穿用度不足煩惱過了
不過
過度花費時
總有深深的罪惡感
尤其是吃的方面
如果吃不完,有時會勉強自己
男友發現這件事,所以總是幫著注意點菜的情形
並且在我勉強自己的時候,出口提醒,吃不完不要勉強自己呦!
-------------------------------------------------------------------
昨天參加了同事的婚宴
一桌八千的中部辦桌
想當然爾,菜色只有驚人。
我們這桌人數恰恰過半而已,實在吃不了這麼多。
加上每一道都好吃,於是在餐廳人員鼓勵下打包了好幾道
其中,我也帶了兩道回家
一是人蔘雞湯,另一則是樹子圓鱈
把魚骨頭全撈出來後,加進高麗菜及豆腐悶煮,魚的味道化入了佳餚裡
至於雞湯就更簡單了,重新沸騰後,就直接拿來燙青菜了。
另外,在煎雞蛋的時候,淋一些在蛋汁裡再攪拌,然後以大火煎蛋。
外皮香酥,而內裡含汁,也是不錯的呢!
下次您去吃喜酒的時候,也把菜尾包些回家吧!
話說以前我們家都會把辦桌的湯混在一起帶回家,滋味至今難忘
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