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篇名: 2008/07/26的日記
作者: 仔仔-要水晶絕不回覆!!	日期: 2008.07.26　　天氣: 　心情:

難得到台中連續呆了好多天.朋友帶我去台中公益路上一家很棒的日本懷食料理叫兼六園.我覺得真的很不賴.可以開個價格由師傅決定上啥菜.我覺得他們的料理很有創意也十分新鮮好吃.重點是擺盤的設計與顏色搭配的風格我狠喜歡~對於常去日本走跳愛到處找美食吃的我.這家的料理讓我覺得是有質感的.而且如朋友所言是道地的阪前料理.有時間PO上照片讓各位流口水.愛吃阪前料理的朋友可以去品嘗鑑定看看喔:D
大墩路上一家關東煮真的讚!!關東煮很多地方都有.但這家讓我覺得讚是他們拿捏每一個食材的口感也非常入味.但卻不是像一般關東煮.雖然墩煮的入味.但也是爛爛的沒有口感嚼勁的.像菜頭.高麗菜.花椰菜或甜不辣.長時間侵泡在湯汁裡是會過於熟透而爛爛的.但他們家的不會.菜頭入味外軟內Q.高麗菜跟花椰菜更是清脆香甜.甜不辣也很透卻具口感.連我愛吃的豬嘴邊肉和貢丸.都是多汁柔軟香Q彈牙.而且他們湯汁都給很大一包.對於愛喝湯的人這是一大福音!而且那邊男服務員年輕有朝氣而且服務態度不錯(給女性同胞的福利B-))我常跑去買來當晚餐.咳~.但我目的是關東煮.不是服務生:P

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