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篇名:
補血蔬果之王才最棒
作者:
小馬哥日記分享歡樂與心情
日期: 2015.04.17 天氣:
心情:
補血不必靠豬肝,南瓜、葡萄還有「這個蔬果之王」才最棒~~轉自乘願下凡
許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血,其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、
β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,很適合作為補血的食材喔!
素食朋友只要加以適當搭配,其實不用太擔心貧血的問題。
介紹幾種常見的補血食物:
◎南瓜──補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、
必需氨基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等等,其中,鈷是構成維生素B12的重要成分之一,
可以幫助血液中的紅血球正常運作。鋅則會直接影響成熟紅血球的功能。
鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
◎葡萄──歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。
懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通喔!
如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也OK唷!
◎甘蔗──補血果
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等,
其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
◎龍眼肉──民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B、葡萄糖和蔗糖等,
而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理唷!
◎紅棗──補血養顏聖品
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,
而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,
使臉色紅潤。和桂圓枸杞等搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,「愛面子」的朋友們不妨可以試試。
◎胡蘿蔔──日本人參
俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的 β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,
平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!
缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應該注意,像是月經過多、消化性潰瘍、吸收不良、懷孕、長期捐血者……等等,
針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況,也是很重要的哦!
如何打掃小腸中的垃圾
1.午後可以後蹬腿
在午後的這兩個小時裏(13~ 15 點),小腸經開始“值班”,此時是強健小腸的“最佳時期”,
大量喝水固然重要,還有一個小竅門--午餐後20 分鐘,用力地後蹬腿,就可以刺激小腸經,
讓小腸有效蠕動。而且,還可以解決午後的愛困問題,讓下午的生活、工作更加清醒。
2.多喝水
當人體飲水量不足時,小腸的蠕動能力就會降低,這種“分類”工作就不會做到最佳,
不但營養無力及時輸送,養份及時輸送給大腸,排便也就成了每日的最大問題,從而使下巴出現痘痘。
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時間:2015-04-17 16:20
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