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篇名: 吃不到!!吃不到!!!
作者: 塔塔米	日期: 2013.06.02　　天氣: 　心情:

台中美食看似很多,但有些家鄉味還是很難吃得到,
好比我就一直找不到好吃的什錦湯麵,要嘛湯頭不對,
要嘛料不對,今晚我真的很想吃什錦湯麵,唯一一家離家近
又好吃的卻沒營業,肚子超餓但就是想吃什錦湯麵所以
就另外找了一家看起來很傳統的熱炒店,心想應該不太差,
八豆就夭ㄟ.....好期待!!!!麵一端上來,好大一碗料很多還不錯,
但我看湯的顏色就知不妙,喝一口果然不妙,我真的很不明白
什錦湯頭有這麼難做嗎,你就先把肉類葱爆香然後加水煮滾,
海鲜類丢進去麵丢進去滾一下(麵一定要黃麵别放細白麵拜託)
那湯頭就是要有點油香味湯清沒關係但要有香味嘛,你湯加一堆醋
是怎樣啦,我又不是吃酸辣麵泥嘛幫幫忙,況且你湯的顏色真的很像
刷鍋水ㄟ.....ㄠ嗚....為何吃不到好吃又道地的什錦麵啦!!!!

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