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篇名: 2008/09/22的日記
作者: 55	日期: 2008.09.22　　天氣: 　心情:

◤魚肚湯:魚的腸胃煮薑絲

說會以為是魚的肚襠
魚的胃叫魚肚（ㄉㄨˇ）
台語唸ㄉㄜˋ
所謂魚下水是包含心肝和魚膘
還有包含魚胃魚腸等消化系統

魚ㄉㄨˇ一般指的只是魚胃魚腸

這一定要很新鮮
近海現流（捕獲）
在漁港區才會有
只要烈火薑絲就是最甜美的魚鮮湯
小時候我只吃魚眼睛和姊姊各一顆
至於魚心就得猜全貨賴皮才能獨享
到了中學也只吃清蒸海魚
魚肉煮湯頂多喝喝湯
對我來說魚湯和雞湯
就是抹了鹽蒸出來的
在蒸鍋盆子裡那才算
大慨都是我的專屬品

剛上台北完全不吃魚的
裹粉炸的魚根本不新鮮

昨天在澄清湖畔的義賣活動終於
圓滿結束，累翻了一缸子的人
雖然我早早起來等電話.. :((

所以在小陳家樓下喝了85度C咖啡
又回床睡回籠覺～I-)

◤新颱來敲門

現在已經開始下雨咯
又有新颱風來串門子
每次颱風總會掀出新問題
然後政府就被民代拉著走
很令人生氣

現在連咖啡都喝不得了
不過..唉～照喝
植物蛋白也有問題
我看所有的豆漿也不行
唉～照喝

b-(

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