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湖水的日記本

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篇名: 粥。
作者: 湖水	日期: 2014.09.07　　天氣: 　心情:

我煮飯，旁邊通常有一鍋自己熬的高湯
全聯兩副雞骨架，約20元
燉2人份的湯水剛好
骨架炸過瀝乾，連同清水煮滾，轉小火窩著

隔夜的米飯，淋上熱過的高湯泡一會兒
就可以輕易脫盒

有一種菇叫草菇，買回來沒有馬上要吃的話
要先燙熟，瀝乾放冰箱

用高湯燙熟草菇
煮過草菇的水
有菇菇加雞味
這個時候
再加地瓜葉(現煮莖再煮葉)
放進隔夜飯，肉片
打上一顆蛋，再放油蔥酥跟蔥
調味

就是今晚上桌的晚餐

不過話說等等要烤肉
我已經吃了兩碗了說

祝大家中秋節快樂。

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