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篇名:
擺攤後記
作者:
☆╮戀・藍色泡泡╭°★
日期: 2010.04.07 天氣:
心情:
啦啦啦~上星期跑去旗津擺攤~還滿好玩的
可惜沒有帶照相機過去 >"<
不然可以來寫一篇"擺攤心路歷程"...(迷之音:現在不是就在寫了嗎...
)
上個星期小喵都擺在7-11的對面~因為原來的7-11已經搬到對面去了
承租的是另一家便利超商,趁著內部在裝潢整修,屋主很好心的出租了前面的空地給我們^^
雖然只能擺一陣子而已... >"<整修完又要搬家了
想想這兩天雖然才剛擺,但是那邊的人都好好唷~
隔壁賣日式碳烤的大姊還說要跟我進貨到她們店裡賣呢~嘿嘿
大姊是從日本回來的,還嫁了一個很疼她的日本老公
在日本、台灣也都吃過不少奶酪,但她說~我們的口味比較像是日本奶酪的做法...
台灣的也許是化學藥劑或是香料、食品添加物加太多...吃起來感覺總是很"加工"
還有阿姨說...有聞到味道,但吃不出味道
後來跟大姊解釋~我們的布丁奶酪在食材選擇上堅持"自然、健康"
所以盡量不加其他食品添加物,才得以保持它的自然風味
吃起來或許少了那麼點綿密(因為沒有加鮮奶油、乳化劑) 但是絕對吃的很健康
而且還有日本的觀光客來說要宅配回日本耶~開心^^
每每看到新聞報導一些食品添加物對人體的傷害...心中總是特別有感觸
有些人會希望產品能夠香濃一點(加了香料就會很香濃了...)
有些人會希望口感能夠綿密一點(加了乳化劑就很綿密了...)
有些人會希望保存期限能久一點(加了防腐劑就能長長久久了...)
有些人會希望顏色漂亮一點(加了色素要多漂亮多鮮豔都可以...要七彩的也可以...)
但這些都不是我們要的...奶酪他本身就是一個很營養的東西,我們希望我們的顧客能吃得很健康、很安心
市面上的加工點心已經太多太多了...既然當初我們選擇採用農場的現擠牛奶─最新鮮、自然、健康的食材
就不要用其他過多的加工品來破壞它...這是我們的堅持,也是我們的選擇!
昨天早上去常去的早餐店吃早餐時跟阿姨聊了一下
她們也常買點心,吃了我們的奶酪~就變成我們的忠實顧客啦
還同意讓我們在店裡擺放DM,有客戶詢問也會很主動幫我們介紹~
那一天...阿姨的另一個親戚還特地從台南帶了"奶酪"來~
比較過後,她還是比較喜歡我們的商品...
嘿嘿~開心開心~
很感謝這段時間給我們鼓勵與建議的大家~因為有你們,甜蜜廚房才能繼續走下去^^
今後甜蜜廚房也會繼續努力加油的~
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