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篇名: 自製優格....
作者: 小姑姑~沒郵缺水晶	日期: 2010.03.31　　天氣: 　心情:

昨天用先前買的鮮奶來做優格,
不知是菌的比例不大對還是怎麼回事,
它就是沒辦法變的黏稠,
不過我聞了一下確實是已經發酵了(優酪乳的香味勒,香死了).
只好再等等繼續放室溫讓它持續發酵囉.

等變黏稠後放冰箱,
要吃的時候倒在碗裡,
可以直接吃原味的,
或加點黑糖,鮮水果,果醬等的,
好好吃喔.....

超愛乳製品了....

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