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篇名: 1025_南投竹山_金竹味婚宴
作者: ~DSLR美味達人~ 日期: 2009.10.26  天氣:  心情:

本文同時刊載於  http://0rz.tw/3tULn


第一次到南投吃喜宴
帶著絕佳的心情
準備大啖山珍海味


婚宴地點在這間南投金竹味餐廳
官網:http://www.goldcook.com.tw/AboutUs.php


01_菜單
menu上看來頗為豐盛  有10道菜


02_金雞母盅

第一道菜 中規中矩的雞湯  雞肉不錯沒有很硬,有別於一般雞
剛開始以為很難切可能會硬梆梆  是我誤會了
這道菜還有附地瓜球
不過麵粉比例不太正確 太厚 餡又太少


03_龍蝦美味拼盤

龍蝦沙拉跟生魚片數量不多  鮮度普通好像解凍過 
左下方不知名魚種好吃不過刺很多  吃的時候要小心


04_紅蟳蓮香米糕

紅蟳米糕普普通通,米粒再軟點會比較恰當


到這邊爲止有個問題就是服務人員不知道在急啥
第二道菜上來就急忙把前一道菜搬走 手法粗魯感覺不太好
上菜阿姨甚至不經我們同意就搬走  很怪


05_清蒸鮮露紅星斑

斑魚夠鮮,有品質,但佐料普通到有點隨便
醬汁再入味些更好


06_上湯魚翅唇

魚翅來的時候是生的看來有點怪  但口感ok
只是魚翅好像塑膠管  沒味道


07_蘿蔓生菜車蝦捲


終於上了道讓我稱許的菜色 
蝦捲夠香q 米粉穌 口感佳


08_帝王蟹樂活鍋

帝王蟹看起來被一堆菇類包圍成了配菜
這我有個疑問 何以楽活等於菇啊?
帝王蟹不太ok,就是以前吃到飽的品質
且數量太少了  無法每個人都吃到蟹肉  其他人只好吃香菇充飢了
肉再少一點我還以為它是素的咧


09_紹興筍香東坡肉

東坡肉太肥,桌上的人都有點怕到,超油的。


10_碧綠蠔油燴三鮮

燴三鮮意外好吃  好像是海參的部分 口感結實有嚼勁 吃起來有點像豬肉


11_雀巢雙味拼

雙味拼也是有點奇妙的餐點
且這道菜有辣要注意 泰式酸辣味道太重蓋過包覆的魚肉
醬汁味道喧賓奪主讓魚肉變成配角了


12_芝麻枸杞奶烙凍

終於到了最後的甜點
蠻好吃的 奶酪夠稠密夠香夠Q


基本上金竹味餐廳的停車場太小  無法讓每個人都有車位可以停
指揮人員還要我們把車直接檔住一台疊一台
進來時已經預料到出場會一團亂了


事後有聽說竹山附近可以當婚宴的場所不多
雖然菜色不致於影響朋友間的交情
不過我還真的建議應該尋覓更適當的婚宴場所

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住戶回應
 
時間:2009-10-27 09:05
她, 37歲,桃園市,學生
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