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‘為夢想走透透的日記本

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篇名: 桂圓麵包
作者: ‘為夢想走透透	日期: 2010.10.10　　天氣: 　心情:

有一陣子沒玩麵包機

最近麵粉價回穩

想到前陣子還有一袋龍眼

沒吃完還放在冷凍庫裡

告訴好友們如有剩吃不完

的龍眼生果可用報紙包裹著

放入冰箱冷凍庫內，可存放

三、四個月，依舊保有原味

不妨試試

取出待退冰後再烘烤自製

龍眼乾【花了快1天時間】

1.5公斤新鮮龍眼經過烘烤後

才能撥成160公克左右的龍眼乾

哇哩A當然也浪費不少電費

以下用都是基本添加物是

很普通容易買到真材實料

無添加其它有沒有的

講究吃的健康自己來做

從中得到樂趣何樂不為 [:#] [:#]

高筋麵粉520g
塩10g
奶粉12g
二砂糖20g
切碎龍眼乾160g
橄欖油25g
水330g
乾酵母粉3.5g

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