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篇名: PEKOE英式伯爵茶品飲
作者: Jeff.C	日期: 2012.02.28　　天氣: 　心情:

這是我第二次購買此茶葉，之前買是2年前了，之後都在喝大吉嶺春摘下摘茶。

這次買純粹為了省荷包，買大吉嶺的要貴上一倍。所以這次買了英式伯爵茶又加購Temi錫金紅茶。改天再來談Temi錫金的味道。

由於這款英式伯爵茶茶葉是BOP等級，味道散發快，所以我都只沖一泡，而且味道濃郁，只拿來泡奶茶，一打開茶葉包裝就是撲鼻的佛手柑香氣，接近辛烈的味道。

平時沖泡時間約為3分，因為我只一泡，加的量比較少，我都泡4~5分，奶可以加比較多一點也不太會影響茶葉味道，一般廉價茶葉來說加太多奶都沒有茶葉味，我會覺得很噁心。我大概都喝半糖的水準。

我覺得這次喝起來奶味濃郁又不失茶葉和佛手柑的香氣，好喝好喝。自認很會泡茶的我，還是只喝得習慣我自己泡的(自戀中)。

另外搭配此茶的餅乾是，COSTCO培珀莉西洋棋餅乾，建議搭配紅茶奶茶不建議味道濃郁的反而喝不出茶的味道。這款甜度適中，味道又不會蓋住茶味，還蠻常拿來配茶的，培珀莉其他口味我都拿來配牛奶。

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