§☆★煮青菜的小訣竅☆★§-~＊◣炎＊玥◥＊~│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: §☆★煮青菜的小訣竅☆★§
作者: ~＊◣炎＊玥◥＊~	日期: 2010.05.24　　天氣: 　心情:

炎*

不知道大家有沒有注意到一件事

那就是煮綠色蔬菜的時候

菜會容易變色

最近同學問小炎說要怎麼煮菜才不會變色

小炎覺得這是一個很好的問題

所以小炎想和大家分享我的經驗

其實呢

在煮綠色蔬菜的時候

要注意以下幾件事情喔!

1.一定要用小火煮

2.水不可以放太多(因為菜會燉太熟，口感會大打折扣)

3.下鍋時要先炒個一分鐘才可以放水(口感會比較好)

4.記得要隨時看看菜的熟度嘿!(小心燒焦啦!)

5.如果你不確定菜到底熟了沒，最好先試吃再起鍋喔!

6.記得要加調味料，之後要再試一次味道!

要注意的事項大概就是這些囉!^^

不懂的人可以再問小炎喔!

呵呵

我想這篇無聊的日記

應該不會有人想看吧!((笑

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