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篇名: 吃苦瓜可以降血糖？
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2018.11.19　　天氣: 　心情:

這2種糖尿病，愈吃愈傷身大家都知道，糖尿病是「吃出來的富貴病」，錯誤的飲食習慣，往往不利於血糖控制，甚至使得糖尿病症狀加劇！網路流傳：「吃苦瓜或生吃青苦瓜，可以降血糖」，於是許多糖尿病友一窩蜂拼命吃苦瓜，燙苦瓜、炒苦瓜、燉苦瓜…，來者不拒。中醫師提醒，有2種階段的糖尿病，不宜吃苦瓜，否則會愈吃愈傷身！

中醫認為，苦瓜全株皆性寒傷胃　對初期糖尿病有些微效果

常說苦瓜不僅可改善高脂飲食誘發的高胰島素血症（未來是糖尿病的高危險群），而且能減重、降血脂等。中醫師賴睿昕表示，其實，臨床上沒有這麼單純，中醫認為，苦瓜全株皆性寒，主要作用是清熱解毒，可治中暑及痢疾、疔瘡，生吃對於腸胃運化並不理想，因為苦寒傷胃。

中醫：糖尿病屬於「中消」、「下消」不宜吃苦瓜

至於，苦瓜的抑制血糖效果，只對初期糖尿病或肥胖型的糖尿病有些微效果，若糖尿病罹患時間已久，吃太多苦瓜恐怕會愈吃愈傷身。中醫認為，糖尿病是「消渴症」，並分為上消、中消及下消等證型，初期糖尿病屬「上消」（飲水多、小便多、口乾渴、舌燥等），治療以生津瀉火為主，此時期吃山苦瓜降糖治標或許可以改善。但如果是「中消」（多吃易餓、消瘦、口苦、口臭、便祕等），或「下消」（小便多而渾濁、腰膝痠軟等），單吃清熱的苦瓜會愈吃愈虛，使病情更糟，若已發生腎衰竭，苦瓜的高鉀離子更可能致命。

可見飲食錯誤對於糖尿病患影響頗大，中醫師賴睿昕表示，很多糖尿病患者就算是非常嚴格的飲食控制，血糖仍然居高不下。因為血糖高而不敢吃東西，造成營養不良，導致身體的免疫力變差，身體的代謝越來越不穩定，血糖也更容易忽高忽低。

中醫認為，苦瓜全株皆性寒，主要作用是清熱解毒，可治中暑及痢疾、疔瘡，生吃對於腸胃運化並不理想，因為苦寒傷胃。
尚未服用降糖藥，中醫有助調節與穩定血糖

所以，中醫治療糖尿病著重在於解決血糖於身體再吸收利用的功能，並調理脾胃，使消化系統機能恢復正常，過多存在於血液裡面的葡萄糖，才得以被人體再吸收以及利用，達到降血糖的目的。對於還未服用西醫降糖藥時，中醫可以扮演著調節與穩定血糖的角色，同時加上針炙，還可以刺激神經系統，一是作用於周圍神經系統，通過興奮迷走神經，抑制交感神經，而調整自主神經功能，糾正內分泌紊亂，恢復胰島素的正常功能；二是作用於中樞神經，促進胰島素的分泌，在中樞系統產生平衡內分泌的功能，以全面調整中樞功能，抑制糖尿病的惡性刺激，從而達到降低血糖的目的。

已長期服用降血糖藥　中藥採取綜合調整

如果是已經長期服用降血糖藥的糖友，把血糖控制正常了，但是可能長期都有乏力疲倦、大便乾燥、睡眠不好、肢體麻木等病狀，中藥都有臨床良好的改善症狀的優勢。糖尿病是全身性疾病，不僅是胰臟出了問題，還與肝臟、脂肪組織、大腦、胃、腸、腎都有非常密切的聯繫，而吃中藥以後可以得到整體的調節。

通過中藥綜合調整、治療，讓血糖相對穩定、血脂穩定、胰島抵抗得到改善、胰島細胞功能得到一定程度的恢復，應該說有綜合調理的優勢。但是，由於糖尿病是全身型的疾病，中藥同樣也不能解決糖尿病的所有問題，所以長期服用西藥的患者，也不能貿然停用西藥改服中藥治療糖尿病，如果是2~3種口服降糖藥還控制不住，甚至打胰島素也控制不好，這時建議口服降糖藥的同時配合中藥，中西醫結合能夠使血糖控制的比較好。或單純打胰島素控制不好時，可再配合中藥改善胰島素抵抗，也能夠提高療效，發揮中西醫綜合治療控制血糖。

糖尿病擔心引起併發症　中藥丹參、黃耆有助於改善併發症

中醫師賴睿昕表示，如果糖尿病已在產生併發症階段，就要以西醫治療為主，尤其是胰島素來控制血糖，用中藥來解決併發症。這樣中醫對併發症有一定的優勢，西醫控制療效會更好一些，糖尿病最擔心的併發症包括：視網膜病變、糖尿病腎病等，此時，中藥的丹參、黃耆都有助於改善併發症的持續惡化。

控制糖尿病除了飲食，目前有效的降糖運動是飯後走路1小時，血糖可以明顯地變穩定。建議糖友，不能完全依賴藥物，而是要在藥物的輔助下，通過行為的改變、均衡飲食、增強運動，才能達到最好的治療效果。

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