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篇名: 料理PK對決
作者: 1071028 日期: 2011.03.03  天氣:  心情:
3月2日晚上台大店生意超好的...忙完後....忠哥叫我去復興店試菜..叫我參予一下....超級大師兄真的是...她奶奶的真會動一隻嘴....叫小弟?喊來喊去好玩....今天老闆跟老闆娘請了她們教會很多人來祈福...順便試吃煮出來的菜
...紅燒魚.蒜苗臘肉...大師兄問我有沒有信心....她說她炒一份我炒一份....我說好ㄚ...我照我自己的炒法...
...她的紅燒魚竟然用煎的在打高湯下調味料.........我是沾玉米粉下去炸...再打醬下去悶....有+菜埔的紅燒法..
我覺得很特別呀...而且這種煮法很少看的到.....他講話的氣勢..感覺上他很厲害...其實我也很緊張...ˇ.ˇ!!
蒜苗臘肉的蒜苗...應該對開在斜切吧.....拿有人直接斜切的.....不懂真愛裝懂耶.....
我說對開在斜切才對吧....老闆都認同了......硍....不懂還要裝懂...真是服了他......
她們在試吃菜...我在裡面刷廚房...出來10點半....聽意見.....哈哈...大家一至認同我的味道比較好比較棒
至於麻婆..海瓜子..薑絲大腸呢..紅燒豆腐..鹹酥蝦..大師兄多炒這五樣.....真的是不予置評........我沒說話...但是我的舌頭在心裡說話了.....難吃味道不對就算了....海瓜子好鹹...0.0"....薑絲大腸真的會讓我想吐...哪有人米豆醬裡面還放鳳梨的ㄚ...跟本就是亂搞一通....吃起來就好像酸臭掉的甜點...一吃就反胃...紅燒豆腐更不用說了...鹹酥蝦...天ㄚ...他家專門在辦流水席的.而且飯店餐廳出來的人會不知道...他會不知道炸蝦子之前要先沾粉炸才會比較酥嘛...真是夠了.....我炒菜夠難吃了....想不到還有人會比我難吃....一"一
還想交我炒菜.....@@"....有點替老闆擔心未來的生意......老闆娘今天問我蒜泥醬會不會調..我只說比列會抄給他...排骨也是....潘師傅就說他只會出一張嘴在那裡說...還真的咧....我跟它說..我有炒兩樣菜PK對決..老闆她們說我的味道比較好..要用我的炒法...老大給我比個讚...哈哈....信心都來了....@@...昨天的青椒牛肉也是..
一出來就被掃光光....
今天要開幕了...試吃結果...我的感覺..真的不行...排骨雞腿..還有熱炒類跟台大還有通化店..都不同...
而且今天試吃結果..我覺得是失敗的.....大師兄炒那麼多菜....再我嘴裡沒一樣是合格的...憑良心說的
反正...愛出風頭就給你出吧...回家路上還叫我味道要跟他一至...靠...ˇ.ˇ..我站二爐.....
真的很不想講出心裡的感覺給他聽...怕得罪人....有機會炒飯菜...我在煮給你吃看看吧...^^"這幾天我靜靜的看
上班時間..9點半..9點半....會比其他店早......
忠哥一直拜託叫我不要遲到...噗噗...大家都知道阿...我很愛遲到咩...哈哈....
這陣子皮要繃緊一點了...老闆會天天呆在這....@@!!...最討厭在做是有人在碎碎念ˋ.ˊ..尤其是大師兄
只會在那裡..挖哩咧挖哩咧...歐北來......是誰歐北來還不知道咧....
今天領到兩百元獎金...忠哥給的......爽....
老哥的朋友說改天要來棒場.....被我阻止了...現在會亂糟糟..來看我丟臉嘛....叫她過一陣子再來...
還叫我改天在家下廚....我說煮泡麵+兩顆蛋就好了...ㄏㄏ
我在家不下廚
為什麼這幾天頭老是暈暈的..會不會突然暈倒......難道死亡離我越來越近了 ><"
現在任何事都不能想....我會全心投入工作上...先把菜炒好..等店裡穩定一點...我想我就能安心放鬆做我想做的事情了...跟那位嘴巴這麼厲害的大師兄要共度2個月...我真不知道能撐多久...唉...

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住戶回應
 
時間:2011-03-03 13:01
她, 38歲,亞洲其他,其他
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時間:2011-03-03 08:23
她, 42歲,台北市,其他
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