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篇名: 君成食記手創料理
作者: 想離開這裡的我	日期: 2013.04.17　　天氣: 　心情:

在忠義路口跟友愛街上
以前路經過多次
總是不敢多看幾眼
這次團購2人價6菜一湯才588
真是揪甘心的省荷包
台南這陣子好像很流行無菜單料理的店
第一道想也知道是生魚片
個人感覺擺盤上的幾根草跟蘿蔔絲加上生魚片
就像一幅山水墨畫有石頭有竹子事後被老闆打槍說沒有XD
可能我想像力豐富啦~呵呵!!
不過老闆有介紹這是日本鯖魽生魚片(獅魚)
很貴的一片差不多就要100 = ="
還真是誇張的貴,雖然魚片不是很厚但是很鮮
在搭配現磨得哇沙咪真是讓人嗆到腦門了呢XD
第2樣菜是油菜花柚子醋
吃飽後老闆還拿一把出來給我看~吃起來果然就是夠嫩不吃牙
第3盤忘記菜名~不過有聽到是魚頭煮味增醬油之類的
第4盤烤竹筴魚要把皮撕開只吃魚肉的部分
跟鐵甲魚有點像XD(不過價錢差很多)
第5盤是蒸竹蛤算是我的最愛海產之ㄧ
吃起來不腥而且肉質鹹中帶甜湯汁就是讚讚讚!!
第6盤是烤松阪豬肉~這道菜王品的夏幕尼也有
唐莊海碧樓也有~吃起來口感有別於ㄧ般豬肉片
可惜我比較愛牛肉XD
最後湯品是蒜頭蜆湯,很多蒜頭煮很多蜆仔
喝起來很清甜可口~不過我比較想喝照片的赤味噌蛤蜊湯
胡麻豚肉好像也很好吃樣XD可能成本比較貴吧XDD
其實這家店消費沒想像中貴到嚇死人
單人300起跳只是不知道有幾樣菜而已
有機會在去問看看嚕!
老闆很熱情~不過問的問題倒是很困擾我
第2次被問~看來這是ㄧ個好問題
我也許該尋找有自己的ㄧ片想法

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