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永遠
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篇名:
冬天的湯
作者:
永遠
日期: 2011.12.20 天氣:
心情:
繼星期日煮另一大鍋新的全雞湯,把高湯大概約分給三等份,一鍋三吃,最適合這冷冷的冬天~~
最原始的湯頭,放薑、蔥白、另加白木耳和黑珍菇,白木耳含膠質,冷卻後呈透凍狀,是經濟實惠的膠原蛋白!哈
第一餐決定先吃火鍋,取高湯1水3當火鍋的湯底,放牛肉片、雞絲、高麗菜、年榚,冬粉…等(說不完)最重要的泡菜,平常都不吃辣的,那天吃的呱呱叫,泡菜看似很辣吃起來沒那麼辣,才能大塊挆頤的吃,吃個精光。
隔天另一小鍋拿來煮韓式人蔘雞,講求要味道鮮美,湯汁又要清甜,準備人蔘鬚、紅棗,我還加了粟子,加熱燉煮了一下,煮了些飯,把海苔,泡菜配在大碗吃,變身為韓式套餐,這樣就能飽餐一頓囉!
今天~~ 各位要吃什麼呢!!
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時間:2012-01-05 23:16
他, 48歲,新北市,待業中
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時間:2012-01-04 22:18
他, 45歲,台北市,金融保險
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時間:2012-01-03 23:45
他, 48歲,新北市,待業中
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時間:2012-01-03 21:49
他, 54歲,台北市,其他
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時間:2012-01-03 01:22
他, 48歲,新北市,待業中
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時間:2012-01-02 21:03
他, 49歲,台北市,資訊
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時間:2012-01-02 00:22
他, 49歲,台北市,資訊
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時間:2011-12-31 23:56
他, 43歲,新北市,服務
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時間:2011-12-31 16:27
他, 42歲,新北市,醫療
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時間:2011-12-28 22:42
他, 41歲,台北市,製造/供應商
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