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篇名: 2003/04/18的日記
作者: 搞笑螞蟻(別按感興趣)	日期: 2003.04.18　　天氣: 　心情:

做學問---是否和煮咖啡是同一碼子事呢?
做學問講的是方法論的認知與操作!
煮咖啡難道不也是如此嗎?
舉凡:沖煮咖啡器具的選擇,咖啡豆的選材調配,咖啡盛放的器皿...種種,
不就是論文操作的Data蒐集嗎!
依循著預期的氣味,口感操作,
注意著水溫的變化,壓力的升降,攪拌的急緩,火侯的增減.....
除了方法的操演不外就是經驗的掌控,
而經驗的獲得不外乎歷經種種嘗試而獲得你所要的"味"....

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