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篇名: 2009/08/04的日記
作者: ~ 話天空 ~	日期: 2009.08.04　　天氣: 　心情:

~健康訊息~

*生吃大蒜對心臟更有益*

美國研究人員說，將大蒜切片或搗碎生吃對心臟更健康。

美國康涅狄格大學研究人員分別用大蒜及乾蒜提取汁液
餵飼兩組老鼠
一個月後發現
進食新鮮大蒜的老鼠心臟功能較佳。

研究人員說
大蒜在切片後會產生硫化氫
而適量硫化氫會對人體心血管系統起到保護作用
有效預防心臟病和老人癡呆症等。

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