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篇名: 環島系列十一羅東夜市
作者: 元	日期: 2011.07.24　　天氣: 　心情:

找到旅社後
迫不急待就往羅東夜市衝
嘴饞囉
原來羅東夜市離火車站不遠

又是排隊人潮

這是來羅東必吃的美食之一
糕渣
糕渣、向來是被視為代表宜蘭人性格的名菜，
因其外表冷卻而內部炙燙。糕渣是以雞胸肉熬湯瀝清，
並將赤肉和鮮蝦仁剁碎，再將肉泥、高湯、雞油加太白粉放入鍋中，
以小火邊煮邊攪拌約一小時，待其冷卻凝固再切塊油炸，
等糕渣呈金黃色即需撈起。

卜肉可以說是豬肉版的鹹酥雞，
吃起來軟嫩軟嫩的，有一點像椒鹽里肌肉那種感覺，
但口感要軟的多

隔壁也是大排長龍

我也買了3隻龍鳳腿邊走邊吃

龍鳳腿發源自北台灣海邊漁村，今為台灣夜市重要小吃之一，
一般來說材料做法源自台灣民間鄉土菜餚～雞卷，
材料做法也均為內餡為魚漿、豬肉，外皮為豬油網。
相傳，龍鳳腿由來為老舊村莊為哄小孩，
將雞卷捏成雞腿狀而得名。
今龍鳳腿為靠海之台灣台北縣瑞芳及宜蘭縣之特產，
但是外皮因為豬油網較難處理，一般都改為豆皮比較多！

散步在羅東....感覺一下在人群感覺..很難想像..30分鐘前我還在黑漆漆的山路狂飆
如今卻是在人擠人的市場

這一攤羊肉湯臭豆腐是羅東夜市人氣王....要排超久的

又是人氣小吃
點個米糕貢丸湯吃吃

每次看到電視名人介紹..總忍不住想吃吃

羅東夜市必吃美吃另一個就是包心粉圓

真的..超..超..超好吃
QQ的....超讚

吃的好飽..回旅社睡覺

順手包一盒回去吃

吃飽了..準備最後一天行程